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611種類目 神楽坂発酵美人堂さんの美人甘酒 ジンジャー&シナモンのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、前回に引き続き、
神楽坂発酵美人堂さんの美人甘酒 ジンジャー&シナモンです。

パウチ入りの濃縮タイプ。約2倍希釈。
甘酒の種類は、甘酒+αです。

前回ご紹介した甘酒にも入っていましたが、
この甘酒にも「セラミド」が配合されているところです。
パッケージに「経済産業省環境技術局長賞受賞のセラミド使用」と書かれていますよ。

セラミドとは、
生物のからだを乾燥から守るための成分であり、
今から約2億2千年前、生物が海から陸に上がる進化をとげた頃、
水の外で生きていくために、からだを乾燥から守るために
肌(角層)の中に生まれた成分が、「セラミド」です。

飲む点滴と言われ、お肌に良いと言われている
「甘酒」に「セラミド」が配合された商品と聞くと、
特に女性は飲みたくなりますよね!
その上、シナモンとジンジャー入り。
身体も温まりそう!

では、お味の方は、
粒はほぼ無し、とろみは調節可能です。
麹の香りの中にほのかにシナモンの香りがります。
飲んでみると、ジンジャーとシナモンが感じられ
スパイシーな甘酒です。
このスパイシーさは、甘酒ではなかなか味わえません!
新鮮に感じました。










製品情報

販売者    有限会社Kansui 神楽坂発酵美人堂 :東京都新宿区神楽坂
製造者    マルカワみそ株式会社          :福井県越前市
原材料    有機米 有機ジンジャー 有機シナモン セラミド含有醤油粕抽出物(大豆、小麦を含む)
内容量    200g
カロリー   177kcal/100gあたり
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まる

Author:まる
愛知県在住
2016年から毎日甘酒を飲み始める。
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
2018年 7月、発酵ライフ推進協会の発酵ライフアドバイザーを取得。
2019年1月、飲んだ甘酒の種類500種類達成。企業数300社以上。飲んだ量ドラム缶換算で10本分。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
飲んだ甘酒の傾向やトレンド分析も行っています。
ご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

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