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608種類目 カナンさんのとくのしま甘酒 ヤマ・シークニン のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
カナンさんのとくのしま甘酒 ヤマ・シークニン です。

カナンさんの甘酒は、
先日カナンさんのとくのしま甘酒 玄米を紹介しています。
今回は、ヤマ・シークニンというフルーツが入っています。

プラボトル入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は、甘酒+αです。

みなさん、ヤマ・シークニンってご存知ですか?
私は、初めて知ったのですが、
ヤマ・シークニンは徳之島に育つ野生のみかんです。
ヤマ・シークニンの果汁はさっぱりとした爽やかな味と豊かな風味があり、
血糖値や血圧の上昇抑制や抗アレルギー作用が期待できます。

では、お味の方は、
粒なしとろみありです。
酸味が強く、甘酸っぱい!
甘酸っぱいの中でも、「酸っぱい」の方が勝ってます。
とても甘酒とは思えない、
さわやかなさっぱりとした甘酒です。
香りは、柑橘系の香りの中に米麹の香りもします。
下で感じる甘さは抑えられていますが、
糖度は25%ありましたよ。

私は、好みの甘酒です!







製品情報

販売者    牧 章子 CANAAN -カナン- :福岡県北九州市
製造所    株式会社 高千穂ムラたび   :宮崎県臼杵郡高千穂町
原材料    米(宮崎県産) 米糀(宮崎県産) 植物性乳酸菌 
         ヤマ・シークニン(鹿児島県徳之島産)
内容量    150g
糖度      25%
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まる

Author:まる
愛知県在住
2016年から毎日甘酒を飲み始める。
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
2018年 7月、発酵ライフ推進協会の発酵ライフアドバイザーを取得。
2019年1月、飲んだ甘酒の種類500種類達成。企業数300社以上。飲んだ量ドラム缶換算で10本分。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
飲んだ甘酒の傾向やトレンド分析も行っています。
ご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

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