秋山糀店さんの甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
秋山糀店さんの甘酒です。

袋入り、濃縮タイプの米麹甘酒です。
2~3倍希釈です。

写真の通り、すごくなめらかな甘酒です。
私は3倍に薄めるとちょうどいい感じでした。
パッケージに、
「このままパンにつけてジャムのようにしても
美味しくいただけます。」
という表記がありましたが、
滑らかさはピーナッツクリームみたいな感じです。

お味の方は、
粒は全くなく滑らかなので、
水と混ざりやすくて甘酒を作りやすいです。
甘さは、3倍に薄めたので飲みやすかったです。
(今回は、糖度を測れなかったです。)
糀の香りが強く、
飲んだ後も香りだけ残っている感じでしたよ。

調味料としても使いやすい滑らかさですね。





製品情報

製造者    秋山糀店 :岡山県総社市
原材料    米こうじ 米
内容量    450g


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まる

Author:まる
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