かわばさんの雪ほたかの飲む糀

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
かわばさんの雪ほたかの飲む糀です。

ラベルに「観光庁主催の『世界にも通用する究極のお土』
ノミネート商品」と書いてありました!
甘酒は日本の誇る発酵食品の一つなので、世界中の人達に
飲んで欲しいと思っています。

では、甘酒のご紹介ですが、
瓶入りのストレートです。
甘酒のタイプは米麹甘酒です。

粒なし、とろみありです。
とろみは強めですが、甘さ控えめなので
飲みやすいですよ。
糖度を計ると17%でした。
一般的にとろみが強いと甘さも強めですが、
このとろみで17%だと、
甘さがかなり抑えられている気がします。
しかし、しっかり甘酒の味はするので、
飲みごたえはありますよ。





製品情報

製造者    有限会社わかば :群馬県利根郡川場村
原材料    米糀(雪ほたか) うるち米(川場村産)
内容量    500ml
糖度      17%


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No title

こんばんは!
風邪がようやく治りましたよ~。

下手に甘くないということは、「甘酒の味」を楽しむことのできるということですね!
外国人が甘酒を飲んでる絵が思い浮かびませんが、前に英語で商品説明が書かれた商品をまるさん紹介されていましたし、既に人気があるのでしょうか?

Re: No title

> こんばんは!
> 風邪がようやく治りましたよ~。
>
> 下手に甘くないということは、「甘酒の味」を楽しむことのできるということですね!
> 外国人が甘酒を飲んでる絵が思い浮かびませんが、前に英語で商品説明が書かれた商品をまるさん紹介されていましたし、既に人気があるのでしょうか?

けyさん、こんにちは。
風邪が治ったようで良かったです。

まだ、外国人には甘酒は知られてないと考えてます。
これから、どんどん広められたら良いな。
と思っていますよ。
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まる

Author:まる
愛知県在住
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
現在、400種類の甘酒を飲みました。米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
甘酒のご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

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