若林醸造さんの淡黄の舞

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
若林醸造さんの淡黄の舞です。

先日桜の舞はご紹介しましたので、
興味のある方は、カテゴリーの長野県をご覧ください。

瓶入り飲みきりサイズのストレートタイプです。
甘酒のタイプは米麹甘酒+αで、
りんご入りの甘酒です。

蓋を開けると、りんごの香りがします!
飲んでみると、りんごがたっぷり入っている感じ。
果肉も入っているんじゃないかと思う程、
りんごの味がしっかりします。
でも、「りんごジュース入り」なので
果肉は入ってないのかな・・・。
甘酒の香りもほんのりしますので、
りんごと甘酒の良いとこ取りをしたような甘酒ですね。

粒あり、とろみ少なめです。
りんごが強いため、甘さはそれほど感じません。
糖度は20%と、甘酒にしては控えめな甘さです。





製品情報

製造者    若林醸造株式会社 :長野県上田市
原材料    米こうじ(長野県産米) 米(長野県産) りんご
内容量    180ml
糖度      20%

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今日の元気な応援です。
0度~12度、
天気は良いが風が冷たい日でした。
今日もお疲れ様でした。

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おばんでがすーーー!
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今日の元気な応援です。
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まる

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