岩上商店さんのあまざけ  小豆

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
岩上商店さんのあまざけ 小豆です。

岩上商店さんの甘酒は以前、
「かぼちゃ入」を紹介しましたが、
今回は小豆です。
小豆と甘酒って相性よさそう!

色は、薄い小豆色でかわいい感じです。
パウチ入りの濃縮タイプです。

ではでは、お味の方は、
米麹の甘酒と小豆が混ざったものです。
2倍に薄めて飲みました。
甘酒の方が強いですが、
小豆の粒が入っており、飲みごたえあり。
甘酒の粒は小さめなので、小豆の粒が目立ち、
アクセントになっています。
小豆の粉っぽさがありますが、
この粉っぽさが小豆がちゃんと入ってるな~。
と思わせます。
糖度は24%と少し高めですが、
甘さはそれほどでもない感じです。

小豆を多くしておもちを入れると、
砂糖不使用のぜんざいになりそう。

今度作ってみようかな~。





製品情報

製造者    有限会社岩上商店 :栃木県大田原市
原材料    米 米こうじ 小豆(すべて国産)
内容量    500ml
カロリー    160kcal/100gあたり
糖度      24%(約2倍に薄めたもの)


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No title

こんばんは。

米の粒っぽいというのは分かるのですが粉っぽいというのは想像しにくいです。
粉っぽいというと小豆の中身がじゃりっぽいという感じでしょうか?謎が深まります。

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Re: No title

> こんばんは。
>
> 米の粒っぽいというのは分かるのですが粉っぽいというのは想像しにくいです。
> 粉っぽいというと小豆の中身がじゃりっぽいという感じでしょうか?謎が深まります。

けyさん、こんばんは。

ぜんざいの食べ終わりに、
小豆が潰れた時にできた粉が残っていて、
それを食べた時と同じ感じです。
サラサラした粉っぽさですね。

私は、嫌いじゃないですよ。

No title

甘酒大好きです。自分でもよく作ります。
小豆入りおいしいですよね。
最近は赤いもち米をまぜて作ったらピンク色のかわいい甘酒ができました^^

おいしそうな甘酒がいっぱいのっているブログ☆そそられます。
またゆっくり遊びにきます!

Re: No title

> 甘酒大好きです。自分でもよく作ります。
> 小豆入りおいしいですよね。
> 最近は赤いもち米をまぜて作ったらピンク色のかわいい甘酒ができました^^
>
> おいしそうな甘酒がいっぱいのっているブログ☆そそられます。
> またゆっくり遊びにきます!

Jacaranda さん、こんにちは。

これからも、さまざまな甘酒を紹介しますので、
是非是非、また見に来て下さいね!

No title

想像していた感じです!
私、小豆は好きなので今度飲んでみたいと思います!

Re: No title

> 想像していた感じです!
> 私、小豆は好きなので今度飲んでみたいと思います!

けyさん、こんばんは。

けyさん好みの甘酒のようで嬉しいです。
この甘酒は、名古屋高島屋にも売っていましたよ。
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まる

Author:まる
現在は愛知県在住
毎日甘酒飲んでます!
現在、200種類の甘酒を飲みました。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。

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