【本日大寒は甘酒の日】天野屋さんの明神甘酒

こんにちは~。

本日、1月20日は甘酒の日です!

毎年、大寒頃は一番寒い時期で、
甘酒を飲む人が増えるため、
大寒を甘酒の日として森永製菓さんが制定したそうです。

ホント、最近寒いので温かい甘酒を飲むと、
心も身体もほっこり温まりますよ!

甘酒の日にご紹介するのは、
天野屋さんの明神甘酒です。

天野屋さんは1846年(弘化3年)創業の老舗です。

少し歴史も絡めると、
1846年は、ペリーが浦賀に来る7年前であり、
幕末というには少し早い時期でしょうか。
たぶん、吉田松陰が東北遊歴に行った頃じゃないでしょうか。

話を甘酒に戻します…。

天野屋さんは、東京の神田明神近くに店舗があり、
その地下の土室(むろ)で糀を作っています。
今度、店舗でも甘酒を飲んでみたいと思っています。

ということで、今回ご紹介するのは、
袋入りの約2倍濃縮タイプの甘酒です。

もちろん、昔ながらの米麹甘酒です。
粒感、とろみ共少なく、飲みやすいです。
糖度は約2倍で薄めると21%でした。
甘さも、甘酒らしくちょうど良いですよ。





製品情報

製造者    天野屋 :東京都千代田区神田
原材料    米 糀
内容量    350g
糖度      21%(約2倍に薄めたもの)


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村

スポンサーサイト

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんにちはーーー!
今日の元気な応援です。
氷点下4度~4度な1日でした、
ただ夕方から気温が下がり豪雪になるとか!?
大寒寒波襲来!ですかねー!
今日もお疲れ様でした。

大寒で、甘酒の日ですかー!

No title

ココ冬場は火入れしないのがあって、
よれっとしちゃうけど重いの持ち帰るんですよね。

Re: No title

> ココ冬場は火入れしないのがあって、
> よれっとしちゃうけど重いの持ち帰るんですよね。

コメントありがとうございます。

天野屋さんの甘酒のことですか?
私、店舗には行ったことなくて、
明神甘酒はデパ地下で買いました。

今度、店舗に行ってみようと思っています。

No title

一個前の古町糀製造所のものはオシャレなパッケージでしたけど、歴史を感じさせるパッケージも味があっていいですね。糖度が高いとドロっとしていそうですが、飲みやすいとは不思議です。

Re: No title

> 一個前の古町糀製造所のものはオシャレなパッケージでしたけど、歴史を感じさせるパッケージも味があっていいですね。糖度が高いとドロっとしていそうですが、飲みやすいとは不思議です。

けyさん、いつもコメントありがとうございます!

糖度と味覚は少し違うようですね。

甘酒は甘い。と言われますが、
もっと、甘さを分かりやすく伝えられればと、
糖度計を買いました。
しかし、酸味が強く飲みやすい甘酒でも、
糖度がかなりたかいものもあります。
味を伝えるというのはなかなか、難しいですね〜。
しかし、いろんな角度から味が伝えられればと思っています。
本格的に使うのは、2月頃からになると思いますので、
よろしくお願いしまーす!

No title

中にはんげーじ、、いやもっと大きなのがかざってあったりしますよ。
HOより大きいの。

お味噌もおいしいですよ。
秋葉から昌平黌を散歩していつも行くんです。

Re: No title

> 中にはんげーじ、、いやもっと大きなのがかざってあったりしますよ。
> HOより大きいの。
>
> お味噌もおいしいですよ。
> 秋葉から昌平黌を散歩していつも行くんです。

早く行ってみたくなりました。
今度、東京へ行った時寄りたいなー。
sidetitleプロフィールsidetitle

まる

Author:まる
現在は愛知県在住
毎日甘酒飲んでます!
現在、200種類の甘酒を飲みました。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。

リンクフリーです。

sidetitleカテゴリー(製造者・販売者都道府県別)sidetitle
sidetitleリンクsidetitle
sidetitle月別アーカイブsidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleランキングサイトsidetitle
ポチッと押して頂けると嬉しいです!
sidetitle大人気の八海山甘酒。滑らかで美味しい!sidetitle
sidetitle初めて飲んだ思い出の甘酒 中埜酒造sidetitle

酒蔵のあまざけ 500g×4本

新品価格
¥3,980から
(2017/1/30 21:58時点)

sidetitleいま売れてる甘酒の本sidetitle

>食べる甘酒で病気が治る!楽々やせる!

価格:810円
(2017/2/26 17:11時点)

sidetitle広告サイトsidetitle
sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle検索フォームsidetitle