備前味噌醤油さんのあま酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
備前味噌醤油さんのあま酒です。

岡山の甘酒は初めてですね。

袋入りの約2倍希釈タイプです。

開けてみると、かなりドロドロなので
2倍以上に薄めても良いかもしれません。

約2倍に薄めた状態での糖度は24%くらいでした。
甘めなので、やはりもっと薄めてもいいかも。

お味は、素朴な米糀甘酒で、
ほど良い粒感もあり、温めて生姜を入れると
ほっこり温まりますよ。





製品情報

製造者    備前味噌醤油株式会社 :岡山市北区番町
原材料    米こうじ(国産) 米(国産)
内容量    250g
カロリー    232kcal/100gあたり
糖度      24%(約2倍希釈後計測)


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こんばんはーーー!
今日の元気な応援です。
氷点下2度~5度、
小雨模様で無風な1日でした。
昼間は暖かい感じでした。
熊の目撃情報をラジオが言ってました。
今日もお疲れ様でした。

乾杯~~~!

No title

こんにちはーーー!
今日の元気な応援です。
氷点下2度~3度です。
午後からは氷点下で風も冷たいです。
今日もお疲れ様でした。
プレミアムフライデーですよ!
さぁー、仕事を止めて飲み会ですよー!(笑)
そんな自営業には無理ですよ~!
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まる

Author:まる
愛知県在住
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
現在、400種類の甘酒を飲みました。米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
甘酒のご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

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