中埜酒造さんの酒の文化館に行ってきました。

こんにちは~。

今回は、愛知県半田市にある
中埜醸造さんの「酒の文化館」のご紹介です。

中埜醸造さんの甘酒は3種類ご紹介しましたが、
(カテゴリー愛知県をご覧ください)
私のお気に入りの甘酒のひとつですので
行ってきました!

展示内容は、酒造メーカーさんなので、
日本酒の作り方がメインです。
試飲コーナーもあり、
そこにお目当ての「酒蔵の甘酒」もありました。

もちろん試飲しましたよ!
やっぱり美味しいo(^▽^)o
ほどよい酸味があり美味しいんですよね~。

スタッフの方に甘酒について聞いてみると、
ここ、2~3年急に甘酒が売れ出したとのこと。
問い合わせもかなり増えたとのこと。

やはり、そうなんですね~。

近くに、ミツカンさんの本社もあり、
その隣に、ミツカンミュージアムがあります。
昨年できたばかりで、家族連れでにぎわっていました。

中埜醸造さんとミツカンさんは元々は同じ会社だったそうです。
お酒を造る過程で出る酒粕でお酢を作っていたそうです。
現在は、ミツカンさんは長男が継いでいて、
中埜酒造さんは三男が継いでいるそうです。














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まる

Author:まる
現在は愛知県在住
毎日甘酒飲んでます!
現在、200種類の甘酒を飲みました。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。

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