河内源一郎商店さんの甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
河内源一郎商店さんの甘酒です。

みなさんは河内源一郎さんをご存知ですが?

私は、この甘酒のパッケージの表に
企業名と住所、電話番号が載っていることに違和感を覚え、
調べてみたのですが・・・
河内源一郎さんとは、
なんと・・・
別名「麹の神様」と言われている凄い人でした!!

「河内菌」を発見した人だそうです。
現在国内の本格焼酎の9割近くが河内菌を使用し
作られているそうです。

1931年に河内源一郎商店を創業したそうです。

知らなかった~!
ホント、甘酒をいろいろ探して飲んでいると
いろんな発見があります。

パッケージにも書いてくれれば良いのに~。

ではでは、お味の方は、
米と米麹だけを使用した素朴な味わいですが、
麹の風味が強く、風味豊かな味わいです。

鹿児島の企業ですが、大阪のデパートで買いました。
お値段は少し高めですが、買う価値ありかも?!





製品情報
製造者    ㈱河内源一郎商店 :鹿児島県鹿児島市
原材料    米(国産) 米こうじ(国産米)
内容量    250g

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まる

Author:まる
現在は愛知県在住
毎日甘酒飲んでます!
現在、200種類の甘酒を飲みました。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。

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