八海醸造さんの麹だけでつくったあまざけ

こんにちは。

今回ご紹介する甘酒は、八海醸造さんの
「麹だけでつくったあまざけ」です。
八海醸造さんといえば、
八海山という日本酒が有名ですよね。
お酒をあまり飲まない私でも、
聞き覚えがあります。

この甘酒は、原料が米麹だけの甘酒の中で、
一番なめらかで上品な味わいです。

HPの製品紹介に、
「酒造りの技術を活かした高精白の米から作る麹が、
雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。」
とありますが、その通りだと思います。

パッケージも高級感があり上品な感じですよね。
でも、値段は一般的です!
販売場所は酒屋さんが多いみたいです。





製品情報

製造者  八海醸造(株) :新潟県
原材料 米麹
内容量 825g
カロリー 105kcal 100gあたり

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感想(14件)





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こちら、わたしも好きです

ちゃんとしてるのに良心的な値段で、おいしい甘酒ですよね。
とても好きです!

Re: こちら、わたしも好きです

> ちゃんとしてるのに良心的な値段で、おいしい甘酒ですよね。
> とても好きです!

コメントありがとうございます。

八海山の甘酒は粒が無く飲みやすいですよね。
私も好きです!
パッケージからすると高級そうですが、
リーズナブルなのも嬉しいですよね。

これからも、様々な甘酒を紹介する予定ですので
是非、覗いてくださいね。


No title

こんにちは!

酒屋に小さなボトルが売っているのを見て購入してみました。
とろけるような滑らかな舌触りと上品な甘さがとても良かったです!それと飲んだ後にのどに引っかからない感じが気に入りましたよ。

今度は乳酸菌の方も試してみようと思いました。

Re: No title

> こんにちは!
>
> 酒屋に小さなボトルが売っているのを見て購入してみました。
> とろけるような滑らかな舌触りと上品な甘さがとても良かったです!それと飲んだ後にのどに引っかからない感じが気に入りましたよ。
>
> 今度は乳酸菌の方も試してみようと思いました。

けyさん、こんにちは。

八海山甘酒を手に入れたのですね!
この甘酒は大人気で、、
売切れていることが多い商品です。
お店に行って、「甘酒ありますか?」
と聞くと、「八海山のは売切れてるんですよー。」
と、八海山の甘酒のことを聞いてなくても、
こういう回答が返ってくることが、何度もありました。

小さなボトルは、初めて買う場合は、
買いやすいサイズですよね。

乳酸菌入りは、甘酸っぱくて美味しいのですが、
乳酸菌(他の原料)が入っているので、
滑らかさが薄れている気がしました。
ザラザラ感があるというか。
でも、けyさんはの好みは
味的には乳酸菌入りの方じゃないかな。
とも思います。
是非、飲んでみて感想を聞かせてくれたらと思います!
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まる

Author:まる
愛知県在住
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
現在、300種類の甘酒を飲みました。米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
甘酒のご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

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