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582種類目 くらしき塩屋さんの紅こうじ甘酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
くらしき塩屋さんの紅こうじ甘酒です。



くらしき塩屋さんの甘酒は以前にも紹介しております。
こちらをご覧ください。
くらしき塩屋さんのあま酒

ではでは、今回の甘酒のご紹介です。

パウチ入りの濃縮タイプ。2~2.5倍希釈です。
甘酒の種類は米麹甘酒です。
紅麹入りなのでほんのりピンク色ですね。
紅麹って漢方にも使われている食材で、
身体に良いんですよ。

お味の方は、
薄める前はかなりドロドロです。
粒はほぼ無く、薄めると甘酒が重くて
下に沈む感じです。
甘さは水分で調節できます。

薄める前の甘酒は、調味料として使いやすいですよ。





製品情報

製造者    株式会社くらしき塩屋 :岡山県倉敷市
原材料    米(国産) 紅こうじ
内容量    420g
カロリー    201kcal/100gあたり
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ジャンル : グルメ

581種類目 三浦醸造さんの食べるりんご甘酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
三浦醸造さんの食べるりんご甘酒です。

瓶入りの食べるタイプ。
甘酒の種類は、甘酒+αです。

お味の方は、
すりおろしりんごの果肉の中に甘酒が入っっているような感じで、
サッパリした食感と味です。
りんごの方が分量が多いんでしょうね。
そのまま食べても良いし、
バニラアイスやヨーグルトにかけたり、
凍らせてシャーベットにしても良いかも。





製品情報

製造者    三浦醸造 :青森市
原材料    りんご(青森県産) 米麹(国産)
内容量    140g

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580種類目 津軽味噌醤油さんの糀あまざけのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
津軽味噌醤油さんの糀あまざけです。



パウチ入りの濃縮タイプ。約2倍希釈です。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

お味の方は、
2倍に薄めて飲ました。
小さな粒ありとろみありです。
甘酒の甘さだけでなく、お米の甘さも感じます。
お米は青森県産の「つがるロマン」を100%使用していますね。
2種類の甘さを感じられ、美味しい!





製品情報

製造者    津軽味噌醤油株式会社 :青森県南津軽郡
原材料    米こうじ(青森県産) 米(青森県産)
内容量    180g
カロリー    174kcal/100gあたり

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579種類目  マルタ醸造さんのくるみあま酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
マルタ醸造さんのくるみあま酒です。



これも、前回の同様、山形県寒河江市の
ふるさと納税の返礼品で頂いたものです。
くるみの入った甘酒も初めてです!

瓶入りの濃縮タイプ。
甘酒の種類は、甘酒+αです。

お味の方は、
米麹の粒とクルミの粒あり、とろみありです。
初めに甘酒の味がして、
後味にクルミのコクと香ばしさが来ます。
満腹感のある甘酒ですね。





製品情報

製造者    マルタ醸造株式会社 :山形県寒河江市
原材料    米麹 米 くるみ
内容量    360ml

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578種類目 マルタ醸造さんのごまあま酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
マルタ醸造さんのごまあま酒です。



これも、前回の甘酒同様、山形県寒河江市の
ふるさと納税の返礼品で頂いたものです。
マルタ醸造さんの返礼品の甘酒は、
オーソドックスな米麹甘酒、ごま甘酒、くるみ甘酒の
3種類がセットになったものです。
なぜ、マルタ醸造さんの甘酒を選んだかというと、
いままで、500種類以上の甘酒を飲んできましたが、
ごまとくるみの入った甘酒は飲んだことなかったからです。


では、甘酒のご紹介です。
瓶入りの濃縮タイプ。
甘酒の種類は、甘酒+αです。

お味の方は、の前に、
まずは見た目が…。
かなり大きめの粒がしっかりあるのと、黒ゴマがはいいていて、
ドロドロしているのでグロテスクですね(°_°)

では、お味の方は・・・
色的には、ごま感が強そうですが、
甘酒の味はしっかりしていますし、
ゴマの風味もあります。
身体によさそうな味ですよ。
ちょうどいいブレンド加減だと思います。

珍しいので、一度試してみてはいかがですか?





製品情報

製造者    マルタ醸造株式会社 :山形県寒河江市
原材料    米麹 米 ごま
内容量    360ml

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

577種類目  マルタ醸造さんの甘酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
マルタ醸造さんの甘酒です。



これは、山形県寒河江市のふるさと納税で
頂いた商品です。
最近は、ふるさと納税の返礼品として、
たくさんの甘酒があるので、
地元でしか手に入らないような
珍しい甘酒があると、ふるさと納税をしています。

マルタ醸造さんは、江戸時代から続くお味噌屋さんで、
全国味噌品評会では「農林水産大臣賞」等、
さまざまな賞を受賞しており、「現在の名工」という
称号も授与されている伝統と技術が備わった老舗の味噌屋さんです。

そんな、マルタ醸造さんの、甘酒のご紹介です。
瓶入りの濃縮タイプ。約2倍希釈かな。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

お味の方は、
粒あり、約2倍に薄めましたが、とろみはありますね。
昔ながらの米麹甘酒といった感じです。
クセは無く、飲みやすく、温めて飲むとほっこりしそうな逸品でしたよ。





製品情報

製造者    マルタ醸造株式会社 :山形県寒河江市
原材料    米麹 米
内容量    360ml

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

576種類目 森永製菓さんの米麹甘酒コラーゲンのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
森永製菓さんの米麹甘酒コラーゲンです。



紙パック入りのストレートタイプ。
森永製菓さんと言えば、赤い缶の甘酒ですよね。
日本で一番売れている甘酒だそうですよ。

最近は、甘酒風味のお菓子や地域限定品等、
さまざまな甘酒を発売しています。
今まで飲んだものを下記に載せますので、
是非ご覧ください。

森永製菓さんの甘酒
森永製菓さんの米麹甘酒
森永さんのポテトチップス 甘酒味
森永製菓さんのスパークリング甘酒
森永製菓さんの甘酒サンドクッキー
森永製菓さんの甘酒ケーキ
森永製菓さんの冷やし甘酒レモン風味
森永製菓さんの米麹甘酒きなこのご紹介です。
507種類目 文明堂さんの三笠山甘酒金時のご紹介です。
508種類目 小布施堂さんの甘酒羊羹と栗羊羹のご紹介です。
513種類目 森永製菓さんのりんご甘酒のご紹介です。
518種類目 森永製菓さんのスパークリング甘酒 冬限定仕立てのご紹介です。
519種類目 森永製菓さんのいちご甘酒のご紹介です。

並べると、ホントたくさんありますよね。

そんな中、今回ご紹介するのは、
米麹甘酒にコラーゲンが入ったタイプです。

お味の方は、
粒なしとろみなしのサラサラタイプ。
糖度は15%とかなり低めなので、
ゴクゴク飲めますよ。
その上、コラーゲンも入っていて、
女性にはうれしいですよね。

私は毎朝、甘酒とバナナ、豆乳等をブレンドした
甘酒スムージーにコラーゲンを入れたものを飲んでいます。
これを毎日飲んでいるので、お肌の調子はいいですよ!
市販の甘酒にコラーゲンが入っていると、
疲労回復と美肌の両方一度に期待できますね。

ちなみに、森永の有名な缶の甘酒は米麹甘酒と酒粕甘酒を
ブレンドしたものなので、今回の甘酒とは味が全く違います。
気になる方はお試しくださいね。





製品情報

販売者    森永製菓株式会社 :東京都港区
原材料    米麹 豚コラーゲンペプチド 食塩
内容量    125ml
カロリー    81kcal/1本あたり
糖度      15%
sidetitleプロフィールsidetitle

まる

Author:まる
愛知県在住
2016年から毎日甘酒を飲み始める。
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
2018年 7月、発酵ライフ推進協会の発酵ライフアドバイザーを取得。
2019年1月、飲んだ甘酒の種類500種類達成。企業数300社以上。飲んだ量ドラム缶換算で10本分。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
飲んだ甘酒の傾向やトレンド分析も行っています。
ご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

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