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575種類目 キリンビバレッジさんのとまと甘酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
キリンビバレッジさんのとまと甘酒です。



プラボトル入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は甘酒+αです。

甘酒+トマトはメディア等で、何度も紹介されていますが、
市販のとまと甘酒は初めてです!

まだ私はトマト+甘酒を試したことがなかったので今回初試飲!
(でも、私はトマトジュースが苦手です。)

では、お味の方は、
粒なしとろみなしです。
サラサラっと飲めるタイプです。
糖度は清涼飲料水と同じくらいの
11%なので、ごくごく飲めます。
トマト色の通り、トマトジュース感が強く、
甘酒の味はあまりしませんね。
ということは、トマトジュース苦手な私としては、
「ちょっと、トマト強すぎ…」といった感じでした。
しかし、甘酒が入っているので、
トマトがマイルドにはなっているので、
トマトジュースより飲みやすかったです。





製品情報

販売者    キリンビバレッジ株式会社 :東京都千代田区
原材料    トマトペースト 砂糖 甘酒(米 米こうじ 食塩) 食塩
内容量    300ml
カロリー    46kcal/100mlあたり
糖度      11%
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テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

574種類目 福光屋さんのANP71 お米の発酵飲料のご紹介です。

こんにちは~。
今回ご紹介するのは、
福光屋さんのANP71 お米の発酵飲料です。



プラ容器入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は甘酒+αです。

これは米麹甘酒を植物性乳酸菌「ANP-71」で
発酵させた商品です。
1,500億個の植物性乳酸菌が入ってます。

ではお味の方は、
粒なしサラサラタイプです。
乳酸菌が入っているので
酸味があり、ヨーグルト飲料のような感じです。
しかし、ヨーグルト飲料のようなとろみは無く、
サラっと飲めますよ。
甘酒らしい甘さは全くないので、
飲んでも甘酒と分からないかも。
でも、甘酒の栄養素である、ブドウ糖や必須アミノ酸は入ってますよ。
飲みきりサイズなのもうれしいですね。





製品情報

製造者    株式会社福光屋 石川県金沢市
原材料    米 米麹
内容量    150g
カロリー    83kcal/100gあたり

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ジャンル : グルメ

573種類目 亀の甲さんの別府温泉水あまざけのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
亀の甲さんの別府温泉水あまざけです。

亀の甲さんといえば、甘酒専業企業として、
さまざまな甘酒の製造会社として、
いままでもご紹介しております。
100種類目】米のさくら屋さんの千代の甘酒
福地ハイランズさんの甘酒
もへじさんの甘酒
菊田屋キッチンさんの米麹の甘酒
宇佐本百姓さんのしあわせ米のあまざけ

そんな亀の甲さんの今回の甘酒は、
なんと!!温泉水で作った甘酒です。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

温泉水は、別府温泉の水。
別府市と共同事業の中で企画され、
別府大学発酵食品学科とぶんご銘醸の共同開発によって
製造された、大分ご当地甘酒です。

お味の方は、
細かい粒ありとろみ少なめです。
糖度は糖度23%と甘酒らしい糖度ですが、
舌で感じる甘さは強くなく飲みやすいですよ。
温泉水の力でしょうか?

お土産等に良いですよね。





製品情報

製造者    有限会社亀の甲 大分県佐伯市
原材料    温泉水(大分県別府市堀田:桜湯) 米(大分県産) 米麹(国産米)
内容量    300ml
カロリー    105kcal/100gあたり
糖度      23%

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

572種類目 石黒種麹店さんの昔ながらのあま酒 ストレートのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
石黒種麹店さんの昔ながらのあま酒 ストレートです。



石黒さんの甘酒は以前濃縮タイプを紹介しています。
512種類目 石黒種麹店さんの甘酒の素。

今回の甘酒は、
袋入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

お味の方は、
粒ありとろみ少なめです。
糖度は21%と低めなだけあり、
とろみ、甘みともちょうどいい感じ。
もち米が入っているので、甘酒としては甘くなるはずですが、
食塩が入っていることと、薄め方が絶妙なので飲みやすいです!
濃縮タイプだと水を入れての調整が面倒だけど、
ストレートはコップに注いでそのまま飲めるから便利ですね。





製品情報
製造者    石黒種麹店 :富山県南砺市
原材料    米麹(国産) もち米(国産) 食塩(国産)
内容量    500g
カロリー    109kcal/100gあたり
糖度      21%

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

571種類目 レグレットさんの糀らんぐどしゃのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
レグレットさんの「糀らんぐどしゃ」です。

このお菓子は、先日金沢へ行った際、
金沢駅で見つけました。
パティシエ辻口博啓さんが金沢の食材とコラボしてお店があり、
その中の一つに石川県産糀甘酒を使用した
このラングドシャがありました。
もちろん、即買いです!

外装も、個包装の袋も「糀」を前面に出したデザインで、
甘酒好きにはたまらない商品ですね。

では、お味の方は、
ラングドシャ部分に甘酒が入っています。
中のホワイトチョコとマッチして、
やさしい自然な甘さを感じますよ。
甘酒らしい甘さではないので、
甘酒が苦手な方でも食べられますよ。
上品なお味のラングドシャです。

金沢に行った際は、
是非、土産に買ってみてください。





製品情報


テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

570種類目 ヤマト醤油味噌さんの大麦甘酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
ヤマト醤油味噌さんの大麦甘酒です。



瓶入りのストレート?タイプ。
甘酒の種類は甘酒+αです。

大麦には、「不溶性」と「水溶性」の2種類の食物繊維が含まれています。
甘酒には食物繊維が入っていないので、
「飲む点滴」と言われる米麹甘酒に食物繊維までプラスされ、
もっと、身体に良い効果が期待できそうな商品ですね。

お味の方は、
細かい粒のようなものがありますが、
これは、米麹の粒というより大麦の皮のような感じです。
とろみは強めです。
糖度を測ると28%なので、少し薄めてもいいかも。

濃いめですが、クセは少なく飲みやすいですよ。





製品情報

製造者    株式会社ヤマト醤油味噌 :石川県金沢市
原材料    大麦(国産) 米こうじ
内容量    490ml
カロリー    146kcal/100mlあたり
糖度      28%

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

569種類 あすなろ工房 吉川和孝さんの甘糀 甘酒の素のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
あすなろ工房 吉川和孝さんの甘糀 甘酒の素です。

パウチ入りの濃縮タイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

濃縮タイプですが、希釈は載ってませんが、
約2倍希釈かな。

お味の方は、
粒なし、とろみありです。
原材料が米麹だけの為か、
麹の香りが強いですね。
甘さは濃縮タイプなので調整できます。

砂糖替わりにも使えるので便利ですよ。





製品情報

製造者    あすなろ工房 吉川和孝 :群馬県利根郡昭和村
原材料    米麹
内容量    300g

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

568種類目 ティー・エス・ユープランニングさんの糀カカオ~抹茶~のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
ティー・エス・ユープランニングさんの糀カカオ~抹茶~です。

糀カカオシリーズは他にも3種類ご紹介しています。
過去の記事はこちらです。
↓↓↓
552種類目 ティー・エス・ユープランニングさんの糀カカオ~カフェ~のご紹介です。
553種類目 ティー・エス・ユープランニングさんの糀カカオ~フレーズ~のご紹介です。
554種類目 ティー・エス・ユープランニングさんの糀カカオ~シトロン~のご紹介です。

今回は抹茶味のスプレッドです。

これも、本格的な抹茶の味がして、
抹茶の苦みが感じられる大人な逸品です。
外国人にも受けそうですね。

パンやクラッカー等につけて楽しみたいです。







販売者    有限会社ティー・エス・ユープランニング :大阪市池田市
製造者    アンディオール                 :大阪府堺市
原材料    甘酒(米・米麹) チョコレート 砂糖 抹茶 カカオ豆 梅酢
内容量    110g
カロリー    339kcal/100gあたり

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

567種類目 浦野醤油醸造元さんのにじいろ甘酒チョコレートのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
浦野醤油醸造元さんのにじいろ甘酒チョコレートです。



浦野醤油醸造元さんの甘酒は
いままでも、さまざまな甘酒を紹介しています。
過去の記事はこちらをご覧ください。
↓↓↓
浦野醤油醸造元さんのにじいろ甘酒 お赤飯
浦野醤油醸造元さんのにじいろ甘酒 米糀
浦野醤油醸造元さんのにじいろ甘酒 八女抹茶
浦野醤油醸造元さんのにじいろ甘酒 発芽玄米
浦野醤油醸造元さんのにじいろ甘酒 黒米
浦野醤油醸造元さんのにじいろ甘酒 博多あまおう
536種類目 浦野醤油醸造元さんのにじいろ甘酒ゆず生姜のご紹介です。
542種類目 浦野醤油醸造元さんのにじいろ甘酒 紫いものご紹介です。
300種類飲んだ中の「甘酒+α」のおススメ品

今回は、にじいろ甘酒シリーズの中の「チョコレート」です。
浦野醤油醸造元とカカオ研究所がコラボした商品です。


瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は、甘酒+αです。

チョコレート甘酒は初めて!
美味しそう!

ではお味の方は、
細かい粒が入ってますが、粒はあまり気になりません。
濃密なとろみありです。
チョコレートのまったりとしたトロミと
カカオの香ばしさと
甘酒の優しい甘さがマッチして、
やさしいチョコレートドリンクといった感じです。

米麹よりチョコレートの方が強いので、
甘酒が苦手な人でも飲めますよ。





製品情報

製造者    浦野醤油醸造元 :福岡県豊前市
原材料    米糀 米 カカオパウダー
内容量    320g

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

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まる

Author:まる
愛知県在住
2016年から毎日甘酒を飲み始める。
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
2018年 7月、発酵ライフ推進協会の発酵ライフアドバイザーを取得。
2019年1月、飲んだ甘酒の種類500種類達成。企業数300社以上。飲んだ量ドラム缶換算で10本分。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
飲んだ甘酒の傾向やトレンド分析も行っています。
ご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

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