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465種類目 大関さんの冷涼甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
大関さんの冷涼甘酒です。

毛布夢いてきましたが、
まだ、夏っぽい甘酒が売っていました。
この甘酒は年中見る気がするので、
通年商品かもしれません。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は酒粕甘酒です。

お味の方は、
粒なし、とろみほとんどなしです。
酒粕甘酒は甘くないので砂糖を入れて
甘さを出します。
そのため、甘さの加減ができ、
この甘酒も飲みやすい甘さですよ。
米麹甘酒は糖度約24%というものが多いのですが、
この酒粕甘酒は糖度8%と清涼飲料水並みです。

酒粕甘酒の特徴である、酒粕の香りは
強すぎずふんわり香る感じです。
後味に少し酸味が残り、飲みやすくて
さっぱりした甘酒でしたよ。





製品情報

製造者    大関株式会社 :兵庫県西宮市
原材料    酒粕 砂糖 澱粉 生姜 食塩 蜂蜜/酸味料 
         甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
内容量    180g
カロリー    37kcal/100gあたり
糖度      8%


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464種類目 イチビキさんの糀あま酒 植物由来乳酸菌入りのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
イチビキさんの糀あま酒 植物由来乳酸菌入です。

イチビキさんの乳酸菌入り甘酒の濃縮タイプは
以前ご紹介しております。
イチビキさんの糀あま酒
今回はこの商品のストレートタイプです。

他にもイチビキさんの甘酒は、
イチビキさんのあま酒イチビキさんの麹の甘酒をご紹介しております。
良かったら見てくださいね。

ではでは、
紙パック入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は甘酒+αです。

お味の方は、
粒なしとろみなしの、ごくごく飲めるタイプです。
ちょっと粉っぽい舌触りがあります。
乳酸菌が入っているので、甘さは控えめですが、、
酸味も少ないですよ。
糖度は19%と甘酒としては低めです。





製品情報

販売者    イチビキ株式会社 :名古屋市熱田区
原材料    米 米こうじ 乳酸菌(殺菌)(小麦・大豆を含む)
内容量    125ml
カロリー    111kcal/1本あたり
糖度      19%


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463種類目 黄桜さんのやさしい米麹甘酒のご紹介です

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
黄桜さんのやさしい米麹甘酒です。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は甘酒+αです。

お味の方は、
粒なしのサラサラタイプです。
酸味料が入っているため、酸味が強めで、
米麹甘酒独特の甘さはあまり感じません。
糖度も19%と甘酒としては低めです。
ゴクゴク飲める、飲みやすい甘酒です。
甘いのが苦手な人におススメですよ。





製品情報

製造者    黄桜株式会社 :京都市伏見区
原材料    米(国産) 米麹(国産米)
内容量    950g
糖度      19%
カロリー    85kcal/100gあたり


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462種類目 森永製菓さんの米麹甘酒きなこのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
森永製菓さんの米麹甘酒きなこです。

紙パック入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は甘酒+αです。

甘酒ときなこは合うと聞きますが、
粉っぽくなりそうな気がして試したことがありませんでした。
今回、初挑戦です!

お味の方は、
粒なしのサラサラタイプ。
粉っぽさはほとんどありませんが、
きなこの味はしますよ。
パッケージに甘さ控えめと表示がある通り、
きなこで甘酒の甘さが抑えられていますが、
コクが出ていて美味しいし飲みやすい。

甘酒ときなこが合うことがわかりました!
飲みきりサイズでいつでもどこでも飲めるし、
おススメです!





製品情報

販売者    森永製菓株式会社 :東京都港区
原材料    米麹 きな粉(大豆を含む) 食塩
内容量    125ml
カロリー    77kcal/1本あたり


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461種類目 イチビキさんのレモン糀あま酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
イチビキさんのレモン糀あま酒です。

濃縮の携帯タイプ。
ペースト状の甘酒に100ccの水を入れて
混ぜて作るタイプです。
甘酒の種類は甘酒+αです。

お味の方は、
水100ccを入れて混ぜましたが、
ペースト状の甘酒が沈殿する感じなので、
混ぜながら飲みました。
細かい粒ありとろみはほとんどなしです。
レモンが入っているので、
甘さは控えめでさっぱりしていましたよ。







製品情報

製造者    イチビキ株式会社 :名古屋市熱田区
原材料    米 砂糖 米こうじ レモン果汁 食塩/香料
内容量    160g(40g×4袋入り)
カロリー   95kcal/1袋当たり


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460種類目 田舎い~なぁ かんぱにーさんのほんまもんの甘酒のご紹介です

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
田舎い~なぁ かんぱにーさんのほんまもんの甘酒です。

プラ容器入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

お味の方は、
大きな粒入り、とろみありです。
コップに注ぐとき、ドロドロっと入る感じの
重めの甘酒です。
ほんまもんの甘酒というだけあって、
昔ながらの素朴な本格的な甘酒という感じです。
でも、甘さは思ったより強くなく、
通常の米麹甘酒と同じくらいですよ。





製品情報

製造者    田舎い~なぁ かんぱにー :香川県高松市塩江町
原材料    米(国産) 米麹(国産)
内容量    200ml
 

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459種類目 しおのえふじかわ牧場さんのおいでまい甘酒のご紹介です

こんにちは~。
今回ご紹介するのは、
しおのえふじかわ牧場さんのおいでまい甘酒です。

プラ容器入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

商品名の「おいでまい」は
香川県のお米「おいで米」を使用しているからのようです。
ちなみに、「おいでまい」は香川県の方言で
「来なさい」という意味です。

お味の方は、
小さい粒あり、とろみありです。
一見、通常の甘い甘酒に見えますが、
あっさりさっぱりした甘酒です。
粒があるのに、こんなにサラサラ飲める甘酒は
珍しいですよ。
美味しい!!
通常の甘酒より賞味期限が短いのと、
要冷蔵なのを考えると、
生甘酒に近い甘酒かもしれませんね。

生甘酒は火入れしない甘酒なので、
賞味期限が短くなり要冷蔵ですが、
火入れより甘さが抑えられます。





製品情報

製造者    しおのえふじかわ牧場 :香川県高松市塩江町
原材料    米(香川県産おいで米) 生麹(津久茂こうじ)
内容量    200ml


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458種類目 クラシエフーズさんの甘酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
クラシエフーズさんの甘酒です。

甘酒の種類は粉末タイプです。
最近粉末タイプが増えてますね。

コップに1袋の粉末とお湯100mlを入れて
混ぜるだけで完成です!

葛が入っているため、とろみがあります。
その他、生姜、高麗人参、ナツメ、甘草 黒糖が
入っているため、香りが漢方っぽいです。
甘酒の香りはしませんね。

味も甘酒の味というより、
いろんな味が混ざっていて、
漢方薬を飲みやすくした感じかな。
身体に凄く良さそう!
それに、身体が温まりますよ。












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457種類目 梶田商店さんの甘酒のご紹介です

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
梶田商店さんの甘酒です。

瓶入りの濃縮タイプ。2倍希釈です。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

お味の方は、
粒ありとろみありです。
米と米麹で作った甘酒の場合、
麹の量が少ないためか、
癖のない甘酒が多いのですが、
この甘酒は、米麹の方が多いと思われ、
麹の香りと味がしっかり残ってます。
色も黄色っぽいのは、麹の色かな。

表示通り、2倍に薄めて飲みましたが
甘さもしっかりしてますよ。





製品情報

製造者    株式会社梶田商店 :愛媛県大洲市
原材料    米こうじ 米
内容量    200g


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456種類目 メトロさんの純米大吟醸の酒粕あまざけのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
メトロさんの純米大吟醸の酒粕あまざけです。
メトロさんの甘酒は先日も紹介しました。
興味のある方はこちらをご覧ください。
メトロさんの蔵の甘酒

今回の甘酒も、
瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は酒粕甘酒です。

お味の方は、
酒粕甘酒なので、粒はありません。
とろみも少なく、サラサラタイプです。
酒粕甘酒は甘くないので、砂糖で甘さを出します。
そのため、甘さを調整できます。
この甘酒は糖度は12%と清涼飲料水と同等の甘さです。
酒粕の香りは控えめで、
全体的に上品な仕上がりの甘酒ですよ。





製品情報

製造者    メトロ株式会社 :山梨県南アルプス市
原材料    酒粕(米(国産) 米麹) さとうきび糖 希少糖含有シロップ 食塩
内容量    720ml
糖度      12%


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まる

Author:まる
愛知県在住
2016年から毎日甘酒を飲み始める。
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
2018年 7月、発酵ライフ推進協会の発酵ライフアドバイザーを取得。
2019年1月、飲んだ甘酒の種類500種類達成。企業数300社以上。飲んだ量ドラム缶換算で10本分。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
飲んだ甘酒の傾向やトレンド分析も行っています。
ご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

リンクフリーです。

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