FC2ブログ

394種類目 名刀味噌本舗さんの米こうじでつくった玄米あま酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
名刀味噌本舗さんの米こうじでつくった玄米あま酒です。

名刀味噌本舗さんの甘酒は先日もご紹介しました。
興味のある方はこちらをご覧ください。
名刀味噌本舗さんの米こうじでつくった黒米あま酒

袋入りの濃縮タイプ。約1.5倍希釈です。
甘酒の種類は、米麹甘酒です。

お味の方は、
1.5倍に薄めて飲みました。
粒ありとろみ少なめです。
粒の中に黄色い玄米が混ざっており、
少し硬いです。
噛みごたえありですね。
私はこの食感が好きです。





製品情報

製造元 株式会社名刀味噌本舗 :岡山県瀬戸市
原材料 米糀(岡山県産) 玄米(岡山県産)
内容量 400g
カロリー 206kcal/100gあたり

スポンサーサイト



テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

393種類目 名刀味噌本舗さんの米こうじでつくった白米あま酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
名刀味噌本舗さんの米こうじでつくった白米あま酒です。

名刀味噌本舗さんの甘酒は先日もご紹介しました。
興味のある方はこちらをご覧ください。
名刀味噌本舗さんの米こうじでつくった黒米あま酒

袋入りの濃縮タイプ。約1.5倍希釈です。
甘酒の種類は、米麹甘酒です。

お味の方は、
1.5倍に薄めて飲みました。
粒ありとろみ少なめです。
水と混ざりやすく、
お米の甘みを感じられます。
希釈タイプは好みの甘さに調整できますので、
ちょうほうしますね。
調味料として使用するにも便利ですよ。





製品情報

製造元 株式会社名刀味噌本舗 :岡山県瀬戸市
原材料 米糀(岡山県産) 白米(岡山県産)
内容量 400g
カロリー 209kcal/100gあたり


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

392種類目 名刀味噌本舗さんの米こうじでつくった黒米あま酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
名刀味噌本舗さんの米こうじでつくった黒米あま酒です。

袋入りの濃縮タイプ。約1.5倍希釈です。
甘酒の種類は、甘酒+αです。

お味の方は、
約1.5倍に薄めて飲みました。
粒あり、とろみは少なめです。
麹の香りがしますね。
濃縮タイプは粒と水分が
分離しやすいのですが、
この甘酒は混ざりやすいですよ。





製品情報

製造元 株式会社名刀味噌本舗 :岡山県瀬戸市
原材料 米糀(岡山県産) 黒米(岡山県産) 黒米(岡山県産)
内容量 400g
カロリー 208kcal/100gあたり


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村



黒米あま酒<砂糖、添加物なし>400g

新品価格
¥561から
(2018/5/20 17:03時点)


テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

391種類目 山梨銘醸さんの造り酒屋のあまざけのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
山梨銘醸さんの造り酒屋のあまざけです。

プラ容器入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は、酒粕と砂糖のみで作っている
酒粕甘酒です。
酒粕のみの甘酒って珍しいんですよー。

お味の方は、
フタを開けると結構強めの酒粕の香りがします。
酒粕甘酒なので粒は無く、
とろみもなくサラサラです。
酒粕甘酒は砂糖で甘さを出すので
糖度も調節でき、この甘酒は14%です。
ソフトドリンク的な飲みやすい甘酒ですよ。
でも、酒粕甘酒なので、アルコール分1%未満入ってます。





製品情報

販売者 山梨銘醸株式会社 :山梨県北杜市
原材料 酒粕 砂糖
内容量 530g
カロリー 79kcal/100gあたり
糖度 14%


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村



七賢 酒粕仕込み甘酒 530g×12本(1ケース)【要冷蔵】【包装のし非対応】【取寄せ】【甘酒 あまざけ 飲む点滴】【山梨銘醸】しちけん

価格:6,480円
(2018/5/20 17:09時点)
感想(0件)


テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

390種類目 越後製菓×大関さんのふんわり名人 甘酒仕立てのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
越後製菓×大関さんのふんわり名人 甘酒仕立てです。

甘酒が、おかきにも進出しています!
越後製菓さんのふんわり名人の甘酒バージョンです。

お味の方は、
おかきは名前通り、フワッとした食感で、
口に入れると溶けます。
噛まなくてもいいかも。

このおかきの表面に大関さんの
酒粕パウダーがかかっており、
生姜とはちみつも入っています。
ほんのり酒粕の香りがして、
酒粕の酸味と蜂蜜の甘みと生姜の
ピリッとした辛味が効いており
独特の味になっています。
おかきですがしょっぱく無く、
甘いおかきですよ。









製品情報

製造者 越後製菓株式会社 :新潟県長岡市
原材料 糖類(砂糖 ぶどう糖) 植物油脂 もち米(国産)
酒粕パウダー はちみつパウダー 生姜パウダー
食塩 デキストリン 加工でんぷん (原材料の一部に大豆を含む)
内容量 72g
カロリー 64kcal/1個装当たり


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村



越後製菓 ふんわり名人甘酒仕立て 72g×6袋

新品価格
¥1,620から
(2018/5/20 17:01時点)


テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

389種類目 サンクゼールさんの信州伊那谷伝統酒造の発芽玄米甘酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
サンクゼールさんの信州伊那谷伝統酒造の発芽玄米甘酒です。

サンクゼールさんの甘酒は、今までも色々紹介しています。
興味のある方は、是非、以前の記事もご覧ください。

サンクゼールさんの磨いた米で作った甘酒
東京駅限定!サンクゼールさんの糀だけのあまざけ
サンクゼールさんの信州伊那谷伝統酒蔵の甘酒
サンクゼールさんの白麹入り甘酒

では、甘酒の紹介です。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は、甘酒+αです。

お味の方は、
米麹の粒は細かいですが、
発芽玄米の粒は大きめで皮も付いているようで、
食べる感じです。
写真の黄色い粒が発芽玄米です。
とろみは強めですよ。

発芽玄米が入っているため、
仙醸さん独特の滑らかさは少々減っていますが、
満腹感は感じられる甘酒です。

糖度は28%と、甘酒としては甘み強めです。





製品情報

販売者 株式会社サンクゼール :長野県上水内郡信濃町
製造者 株式会社仙醸 :長野県伊那市
原材料 米麹(国産米) 米(国産)
内容量 400g
カロリー 145kcal/100mlあたり


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村



【久世福商店】信州伊那谷伝統酒蔵の発芽玄米甘酒 400g

価格:626円
(2018/5/20 17:07時点)
感想(0件)



テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

388種類目 サンクゼールさんの信州伊那谷伝統酒造の甘酒 赤そばのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
サンクゼールさんの信州伊那谷伝統酒造の甘酒 赤そばです。

サンクゼールさんの甘酒は、今までも色々紹介しています。
興味のある方は、是非、以前の記事もご覧ください。

サンクゼールさんの磨いた米で作った甘酒
東京駅限定!サンクゼールさんの糀だけのあまざけ
サンクゼールさんの信州伊那谷伝統酒蔵の甘酒
サンクゼールさんの白麹入り甘酒

では、甘酒のご紹介です。
瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は、甘酒+αです。

信州産赤そば「高嶺ルビー」と
米麹だけで仕込んだ甘酒です。

お味の方は、
細かい粒入り、とろみ強めです。
糖度28%とかなり甘めですが、
味の安定感と滑らかさがあるので、
飲みやすいです。
これは、製造元の仙醸さんの商品の特徴ですね。
そばが入っていますが、
味としては、米と米麹の甘酒と変わりませんよ。





製品情報

販売者 株式会社サンクゼール :長野県上水内郡飯綱町
原材料 米こうじ(国産米) そば
内容量 400g
糖度 28%


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

387種類目 稲垣来三郎匠さんの桜あま酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
稲垣来三郎匠さんの桜あま酒です。

少し、季節がずれてしまいましたが、
綺麗な桜色の甘酒です。

稲垣来三郎匠さんの甘酒は、
以前も紹介しております。
前回は定番の甘酒でした。
興味のある方は、ご覧ください。

稲垣来三郎匠さんのあま酒

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は、甘酒+αです。

お味の方は、
細かい粒あり、とろみ少なめです。
糖度は20%と甘酒としては低め、
それと、食塩が入っているため、
甘さは控えめです。
桜色は紅麹で出してます。
紅麹は中国では消化を助け、
血行をよくする漢方薬として知られています。
綺麗なピンク色を着色するだけでなく、
身体にも良いんですよ。





製品情報

製造者 株式会社 稲垣来三郎匠 :長野県飯田市
原材料 白米 米こうじ 食塩 紅こうじ粉末 紅こうじ色素 香料
内容量 300g
カロリー 82kcal/100gあたり
糖度 20%


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村



稲垣来三郎匠 桜あまざけ ストレートビン 300g

新品価格
¥580から
(2018/5/20 16:59時点)


テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

386種類目 さめうらフーズさんのさめうらあまざけアイス(47都道府県制覇!)のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
さめうらフーズさんのさめうらあまざけアイスです。

やっと高知県の甘酒を見つけました!
これで、47都道府県コンプリートしました!!

もう一つ初なのが、
甘酒アイスということです。
今までご紹介したものの中で、
「凍らせても美味しい」という表記の
甘酒はありましたが、
完全なアイスクリームタイプは初めてです。

では、お味の方は、
さっぱりしたシャーベットっぽいアイスクリームです。
口に含むとほんのり酒粕の香りがしますが、
それ以外は甘酒感はないですね。
普通のバニラ味のラクトアイスといった感じです。
あっさり、さっぱりしているので、
さらっと食べてしまいました。







製品情報

製造者    有限会社さめうらフーズ :高知県長岡郡本山町
原材料    砂糖 乳酸品 酒かす 水飴 卵 食塩 安定剤(増粘多糖類)
内容量    150ml
カロリー    138kcal/100gあたり


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

385種類目 今代司酒造さんの麹・乳酸発酵甘酒 もとのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
今代司酒造さんの麹・乳酸発酵甘酒 もと です。

「もと」という名前は、
酒造りの大切な要素「麹、酛(もと)、造り」から
つけています。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は甘酒+αです。
米麹甘酒と酒粕甘酒のブレンドですね。

お味の方は、
粒はほとんどなし。細かい粒がありますが、
飲んでも気にならないくらいのものです。
とろみはありです。
口に含むとかすかに酒粕の香りがします。
乳酸菌発酵しているようですが、
酸味は感じません。
ヨーグルトのような酸味を想像していましたが、
甘酒の甘みを抑える程度の酸味といった感じでしょうか。
甘さは控えめなのでとろみの割りに飲みやすい甘酒です。





製品情報

製造者    今代司酒造株式会社 :新潟市中央区
原材料    米(国産) 米麹(国産米) 酒粕
内容量    720ml


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村



麹・発酵甘酒 麹 720g

新品価格
¥1,296から
(2018/5/5 15:32時点)


テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

sidetitleプロフィールsidetitle

まる

Author:まる
愛知県在住
2016年から毎日甘酒を飲み始める。
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
2018年 7月、発酵ライフ推進協会の発酵ライフアドバイザーを取得。
2019年1月、飲んだ甘酒の種類500種類達成。企業数300社以上。飲んだ量ドラム缶換算で10本分。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
飲んだ甘酒の傾向やトレンド分析も行っています。
ご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

リンクフリーです。

sidetitleカテゴリー(製造者・販売者都道府県別)sidetitle
sidetitleリンクsidetitle
sidetitle月別アーカイブsidetitle
sidetitleメールフォームsidetitle

名前:
メール:
件名:
本文:

sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleランキングサイトsidetitle
ポチッと押して頂けると嬉しいです!
sidetitle粒ありで美味しい甘酒sidetitle
sidetitle粒なしで美味しい甘酒sidetitle
sidetitle大人気の八海山甘酒。滑らかで美味しい!sidetitle
sidetitle初めて飲んだ思い出の甘酒 中埜酒造sidetitle
sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle検索フォームsidetitle