まるいちさんの魚沼産コシヒカリの甘酒

こんにちは。

今回ご紹介するのは、
まるいちさんの「魚沼産コシヒカリの甘酒」です。

パッケージからすると、ストレートタイプで、
飲みきりサイズですね。

飲んでみると…、
コップに移す時、ドボドボッと入る感じで
重量感があります。
食感は、「飲む」と「食べる」の間くらいで、
お腹が満たされる感じです。

少し薄めて飲んでも大丈夫かも。

添加物が入っていないので、純粋な甘酒の味で、
昔懐かしい感じです。





製品情報

製造者   ㈲まるいち :新潟県
原材料   米麹 うるち精米(魚沼産コシヒカリ)
内容量   160g
カロリー   105kcal/100gあたり


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双葉さんの古代米甘酒

こんにちは~。

双葉さんの甘酒、第三弾!

珍しい古代米の甘酒です。

小豆色で、かわいい色合いですね。

味は、標準的な甘酒ですが、
もっちりしてる感じがします。

美味しいですよ!

今回で双葉さんの甘酒の紹介が終わりますが、
さすが老舗、3種類とも米麹の甘酒でしたが、
全て味が違って、飲む度に新たな発見がありました。

また、東京に行った時は、双葉さん寄りたいですo(^▽^)o







製品情報

販売者    (有)あまざけ屋 :東京都
原材料    米麹(うるち米島根県産) うるち米(島根県産) 紫黒米(島根県産)
内容量    300g

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双葉さんの玄米甘酒

こんにちは。

今回ご紹介するのも、人形町「甘酒横丁」の、
双葉さんの「玄米甘酒」です。

玄米を使用しているので、色がほんのり茶色がかっています。
味は、先日の甘酒と違い食塩が入っていない為、
昔ながらの甘酒って感じです。なめらかで美味しいですよ。

玄米で作っているから体に良さそうですね。





製品情報

販売者    ㈲あまさけ屋 :東京都
原材料    米麹(うるち米(島根県産)) うるち玄米(島根県産)
内容量    300g


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双葉さんの甘酒

こんにちは。

東京人形町にある、「甘酒横丁」へ行ってきました。

名前の由来は、
明治初期、「尾張屋」という甘酒屋が大繁盛し、
通りで甘酒を飲む人たちで賑わったことから、
「甘酒横丁」と呼ばれるようになりました。

現在では、「尾張屋」は閉店しており、
尾張屋の甘酒は双葉さんというお豆腐屋さんが
引き継いでいるそうです。
今回はその双葉さんの甘酒をご紹介します!

この甘酒は、濃縮タイプです。
1袋で2杯分くらいかな。

お味の方は…、
パッケージを見て、よくある甘酒かな~?と思っていたら…、

食塩が入っており、ほんのり塩分が感じられます。
「少し食塩が入るだけで、こんなに味が変わるんだ。」
と思うくらい、美味しいです。
ちょうどいい塩加減ってこういうことを言うんですね。

まだまだ暑いので、熱中症対策にもよさそう♪





製品情報
原材料 米麹 米 食塩
内容量 300g
カロリー 177kcal /100gあたり


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イチビキさんの麹の甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、ご当地愛知の甘酒です。

飲みきりサイズです。
最近、このサイズの甘酒が増えています。

お味の方は、
食塩が入っているようですが、塩分は感じません。
酸味料が効いています。
ツブツブが全然なく、サラサラしているので
ゴクゴク飲めますよ。





製品情報

販売者        イチビキ(株)  :愛知県
原材料        米  米麹  食塩  酸味料  酸化防止剤(ビタミンC)
内容量        125ml
カロリー     118kcal

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価格:1,516円
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セブンプレミアムさんの冷やし甘酒

こんにちは。

今回ご紹介するのは、
なんと!セブンプレミアムさんの甘酒です。

甘酒もPB商品になったのですね~。
静かなブームが到来しているのかもしれません!

調べてみると、今年の5月から販売されているようです。

製造しているのは先日「定番中の定番の甘酒」
ということでご紹介した森永製菓さんです。

セブンさんのお味の方は、米麹も入っていますが、
酒粕の香りが強く、酸味は感じず甘みが強いです。
ツブツブ感は、ほぼありません。

同じ味かな?と思いましたが少し違います。
原材料も少し違ってますね。
先日紹介した定番の方が、
複雑な味のような気がします。

みなさんも、飲み比べてみてはいかがですか?





製品情報

販売者   森永製菓㈱ :東京
原材料   砂糖 米麹 酒粕 米粉 食塩 安定剤(増粘多糖類) 酸味料
内容量   190g
カロリー   62kcal/100gあたり


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白鶴さんの冷やし甘酒

こんにちは~。

まだまだ残暑が厳しいですね。
こういう時は、冷やし甘酒ですね( ^ω^ )

今回ご紹介するのは、白鶴酒造さんの冷やし甘酒です。
酒造メーカーさんなので、酒粕の甘酒かと思ったら、
米麹とブレンドタイプです。
米麹の分量が多いようで、
酒粕の香りが、少ないので
酒粕の香りが苦手な人が飲むと、
「これなら大丈夫」と思うんじゃないかな。
それに、程よい酸味があって飲みやすいですよ。
濃いめなので、氷入れるとちょうどいいかも。

実は私、酒粕苦手なんです(´・_・`)
そんな私でも、この甘酒はイケます!





製品情報

製造者    白鶴酒造(株) :兵庫県
原材料    砂糖 米こうじ 酒粕 蜂蜜
内容量    190g
カロリー    71kcal/100gあたり


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伊豆沼農産さんの初恋さくら

こんにちは。

このパッケージ、甘酒っぽくないですよね〜。
この甘酒は、伊豆沼農産さんと登米総合産業高校生がコラボした商品です。

パッケージも登米総合産業高生がデザインしたものです。
商品名は高校の所在地「桜場」にちなみ、「初恋さくら」と命名したそうです。

この高校で育てたひとめぼれを使用して作っています。

味の方は、乳酸菌が入っているからか、
少し酸味があり、飲むヨーグルトっぽいです。
容量も飲みきりサイズなので、
買ってすぐ飲めますよ。

甘酒は発酵食品で、和製ヨーグルトとも言われているので、
乳酸菌とも相性バツグンです!





製品情報

製造者  (有)伊豆沼農産 :宮城県
原材料 米 米麹 乳酸菌
内容量 130g


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伊勢惣さんの甘酒

こんにちは。
今回ご紹介するのは、伊勢惣さんの甘酒です。

濃縮タイプで、この量で5人前はお得感があります。
カロリーが少し高い気がしますが、薄めるとそれほどでもないのかな。
濃縮タイプは、自分で濃さの加減ができるから便利です!
味は、塩分が良く効いてます。
ツブツブ感があり、昔ながらの甘酒といった感じです。
熱中症対策には、ちょうどいいかも。





製造者    (株)伊勢惣  :東京都
原材料      米  米麹  ブドウ糖  食塩
内容量      350g
カロリー  171kcal/100gあたり


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酒粕の甘酒の特徴

こんにちは。

今回は、「酒粕の甘酒」の特徴についてお話ししたいと思います。
「カス」といっても、栄養分は豊富です。

タンパク質やビタミンB1、頭痛・凍傷等に効くニコチン酸、
ミネラル、アミノ酸等、さまざまな栄養分が含まれています。

これらの栄養分によって、
抗酸化作用(フェルラ酸によって活性酸素を排出)
美肌効果(アルブミン・チロシナーゼインヒビターによってメラニンの生成を抑える)
・ダイエット効果(タンパク質、100種類以上の酵素、ビタミンB群等によって
           脂肪燃焼効果やデトックス効果あり)
冷性解消(ペプチドによって血管拡張が起こり体の芯から温まる)
等の効果が期待できます。

米麹に負けず劣らず凄い栄養分です。

ただ、酒粕には甘みがないので、酒粕の甘酒には砂糖を入れて飲むのが
一般的です。砂糖をたくさん入れすぎると、ダイエット効果は期待できないかも。


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まる

Author:まる
現在は愛知県在住
毎日甘酒飲んでます!
現在、200種類の甘酒を飲みました。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。

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