若竹屋酒造場さんのハ穀あまざけ

こんにちは~。

今回ご紹介するのは
若竹屋酒造場さんのハ穀あまざけです。

若竹屋さんは、創業元禄12年(1699年)
300年以上続く老舗酒造場です。
300年以上って凄いですよね。

甘酒の紹介ですが、
瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は甘酒+αです。

米、玄米、押麦、赤米、黒米 緑米 もちきび、アマランサスの
八穀甘酒なので、さまざまな粒があります。
とろみもありです。
赤米、黒米が入っていると色が赤っぽくなるのですが、
この甘酒は白に近いですね。
糖度は27%とストレート甘酒としてはかなり高めですが、
飲んでみると糖度程の甘ったるさは感じません。
これが、老舗の技でしょうか。





製品情報

製造者 合資会社 若竹屋酒造場 :福岡県久留米市
原材料 米(国産) 米麹(国産米) 玄米 押麦(大麦) 赤米 黒米
緑米 もちきび アマランサス
内容量 720ml
カロリー 124kcal/100gあたり


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村



若竹屋酒造場「八穀甘酒」

新品価格
¥790から
(2018/7/1 14:54時点)


スポンサーサイト

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

江崎酢醸造元さんの醸造元のあまざけ

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
江崎酢醸造元さんの醸造元のあまざけです。
お酢屋さんの甘酒は珍しいですよ。
今まで飲んだ中で初めてじゃないかな。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

お味の方は、
大きめの粒ありとろみ少なめです。
粒が大きい分、サラサラしてますよ。
甘さもちょうどいい感じです。
糖度を計ると22%でした。





製品情報

製造者    株式会社 江崎酢醸造元 :福岡県八女市
原材料    米麹(国産)
内容量    300ml
糖度      22%


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

まる昌醤油醸造元さんの八女茶あまざけ

こんにちは~。
今回ご紹介するのは、
まる昌醤油醸造元さんの八女茶あまざけです。
まる昌醤油醸造元さんの甘酒は以前にもご紹介しています。
興味のある方は、こちらをご覧ください。
↓↓
まる昌醤油醸造元さんの手作り甘酒
ペットボトル入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は甘酒+αです。
ラベルが和紙っぽくていい感じ。
ただ、この容器も注ぎ口が狭くなっているので、
粒がうまく注がれないのが残念。
たぶん、お醤油の容器と兼用しているのでしょうね。
お味の方は、
大きめの粒ありとろみありです。
八女茶が入っているので、
お茶の苦みと甘酒の甘さが上手く混ざって、
さっぱりした味わいです。
糖度は24%と甘酒らしい糖度ですが、
糖度ほど甘さを感じません。
粒あり、とろみありの甘酒は
少し飲み難さを感じることもあるのですが、
この甘酒はさっぱりしていて飲みやすいですよ。







製品情報
製造者    まる昌醤油醸造元 :福岡県八女市
原材料    米麹(福岡県三100%) 緑茶(八女茶)
内容量    500ml
糖度      24%


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

まる昌醤油醸造元さんの手作り甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
まる昌醤油醸造元さんの手作り甘酒です。




プラスチック容器入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

ラベルが和紙っぽくて伝統のある甘酒とマッチしています。

お味の方は、
米粒の粒の半分くらいの大きさの粒ありとろみありです。
米麹のみの甘酒なので、麹のクセがありますね。
甘すぎる感じはしませんが、糖度を計ると22%でした。

気になったのが、ボトルの注ぎ口です。
たぶん、しょうゆ用の容器を使用しているのだと思うのですが、
甘酒の粒が詰まってしまい、うまく注げませんでした。





製品情報

製造者    まる昌醤油製造元 代表者 堤秀司 :福岡県八女市
原材料    米麹(福岡県産100%)
内容量    500ml
カロリー    81kcal/100gあたり
糖度      22%


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村


テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

若竹屋酒造場さんのあまざけ

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
若竹屋酒造場さんのあまざけです。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

この甘酒は白いです!
甘酒って白いのですが、数ある甘酒の中でも、
白さが際立っています。
麹の違いでしょうか。

お味の方は、
大き目の粒ありとろみありです。
甘さが強めだと思ったら、
糖度は少し高めの26%でした。
そのぶん、濃厚な味がします。
クセが無いので飲みやすいですよ。





製品情報

製造者    合資会社 若竹屋酒造場 :福岡県久留米市
原材料    米(国産) 米麹(国産米)
内容量    720ml
カロリー    112kcal/100gあたり
糖度      26%


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ ドリンク・ソフトドリンクへ
にほんブログ村



若竹屋 あまざけ 720ml[20ml]

新品価格
¥680から
(2018/2/24 19:47時点)


テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

sidetitleプロフィールsidetitle

まる

Author:まる
愛知県在住
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
現在、400種類の甘酒を飲みました。米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
甘酒のご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

リンクフリーです。

sidetitleカテゴリー(製造者・販売者都道府県別)sidetitle
sidetitleリンクsidetitle
sidetitle月別アーカイブsidetitle
sidetitleメールフォームsidetitle

名前:
メール:
件名:
本文:

sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleランキングサイトsidetitle
ポチッと押して頂けると嬉しいです!
sidetitle粒ありで美味しい甘酒sidetitle
sidetitle粒なしで美味しい甘酒sidetitle

よしのや 西之門 酒蔵吟醸甘酒 800g

新品価格
¥1,234から
(2017/12/10 14:39時点)

sidetitle大人気の八海山甘酒。滑らかで美味しい!sidetitle
sidetitle初めて飲んだ思い出の甘酒 中埜酒造sidetitle

酒蔵のあまざけ 500g×4本

新品価格
¥3,980から
(2017/1/30 21:58時点)

sidetitleいま売れてる甘酒の本sidetitle

>食べる甘酒で病気が治る!楽々やせる!

価格:810円
(2017/2/26 17:11時点)

sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle検索フォームsidetitle