大関さんの米こうじ甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
大関さんの米こうじ甘酒です。

大関さんと言えば、酒粕甘酒の方がメジャーだと思いますが、
今回は米麹甘酒のご紹介です。

紙パック入りの飲みきりサイズです。
飲み口も写真のように大きめなので
飲みやすいですよ。

お味の方は、
粒もとろみも無く、サラサラタイプです。
甘さも控えめで糖度は16%でした。
ゴクゴク飲めるタイプですね。
塩が入っているので、味が引き締まっています。
シンプルな美味しさですね。





製品情報

販売者    大関株式会社 :兵庫県西宮市
製造者    トッパンパッケージングサービス :千葉県袖ケ浦市
原材料    米 米こうじ 食塩
内容量    125ml
糖度      16%


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ブンセンさんのむちゃン酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
ブンセンさんのむちゃン酒です。

なんで「むちゃン酒」という名前なんだろう?
と思いましたが、
ブンセンさんはこのようなネーミングが得意みたいですね。
デザインもレトロな感じがして、昭和を感じますね。

袋入りの濃縮タイプ、2~2.5倍希釈。
甘酒のタイプは米麹甘酒です。

お味の方は、
2~2.5倍希釈ですが、中身を出してみると
ドロドロで、もっと濃い感じがします。
しかし、2.5倍に薄めて糖度を測ると20%と
ちょうどいい感じでした。
粒小さいですが少し硬く、お米の甘さというより、
砂糖の甘さが感じられます。
水分のところは、塩味がします。
と、いろんな味がする甘酒でした。

これだけドロドロだと、
調味料としても使いやすいです。
私は、パンケーキを作る際、
砂糖として使用しました。
甘酒を入れてでパンケーキを焼くと
もちもちとした食感になり美味しいですよ。





製品情報

製造者    ブンセン株式会社 :兵庫県たつの市
原材料    こうじ 米 砂糖 ぶどう糖 食塩 酒精 酸味料
内容量    200g
カロリー    211kcal/100gあたり
糖度      20%(2.5倍に薄めたもの)

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西山酒造場さんの丹波銘甘酒+純ヨーグルト

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
西山酒造場さんの丹波銘甘酒+純ヨーグルトです。

甘酒は、和製ヨーグルトとも言われており、
和製ヨーグルトに西洋?ヨーグルトの
ブレンドってことになりますね。

プラ容器入りの飲みきりサイズ。

お味の方は、甘酒よりヨーグルトの比率が高いようで、
ヨーグルトドリンクです。
甘酒感はほとんどありません。

ヨーグルトに甘酒を甘味料として使った感じでしょうか。
甘すぎず、ヨーグルトのとろみもあり美味しいですよ。
糖度は19%でした。

飲み終わった後、底にヨーグルトの塊が…
最後にスプーンですくって食べましたが、
このヨーグルトが美味しい!
こだわりのヨーグルトって感じです。





製品情報

製造者    丹波乳業株式会社 :兵庫県丹波市
販売者    株式会社西山酒造場 :兵庫県丹波市
原材料    はっ酵乳 甘酒(米・米麹)
内容量    150ml
カロリー    144kcal/1本
糖度      19%


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白雪食品の米とこうじの甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、白雪食品さんの甘酒です。

こちらは、1.5倍の濃縮タイプです。
1.5倍とありますが、写真の通り、
もっと濃縮度が高いのではと感じます。
5人前も納得です!

いままで、ご紹介した濃縮甘酒の中で
一番濃縮度が高いと思います。

お味の方は、原材料が米こうじと米のみの
昔ながらの甘酒です。
粒感もしっかり残っています。







製品情報

販売者   白雪食品(株) :兵庫県伊丹市
原材料   米こうじ(国産米) 米(国産)
内容量   300g
カロリー   232kcal/100gあたり


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白鶴さんの冷やし甘酒

こんにちは~。

まだまだ残暑が厳しいですね。
こういう時は、冷やし甘酒ですね( ^ω^ )

今回ご紹介するのは、白鶴酒造さんの冷やし甘酒です。
酒造メーカーさんなので、酒粕の甘酒かと思ったら、
米麹とブレンドタイプです。
米麹の分量が多いようで、
酒粕の香りが、少ないので
酒粕の香りが苦手な人が飲むと、
「これなら大丈夫」と思うんじゃないかな。
それに、程よい酸味があって飲みやすいですよ。
濃いめなので、氷入れるとちょうどいいかも。

実は私、酒粕苦手なんです(´・_・`)
そんな私でも、この甘酒はイケます!





製品情報

製造者    白鶴酒造(株) :兵庫県
原材料    砂糖 米こうじ 酒粕 蜂蜜
内容量    190g
カロリー    71kcal/100gあたり


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まる

Author:まる
現在は愛知県在住
毎日甘酒飲んでます!
現在、200種類の甘酒を飲みました。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。

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