丸昌醸造場さんの甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
丸昌醸造場さんの甘酒です。

パウチ入りの濃縮、2倍希釈タイプ。
甘酒の種類は、米麹甘酒です。

パッケージにも書いてありますが、
クリーミーです。
見た目がピーナッツバターみたい。

お味のほうは、
粒なし、クリーミーで薄めてもとろみが強い感じです。
原料にもち米を使っているからかな。
水で薄めてもおいしいですが、
牛乳や豆乳で割った方が合う気がします。
クリーミーなので、調味料としても使いやすいですよ。





製品情報

製造者    株式会社丸昌醸造場 :岐阜県郡上市
原材料    米糀(岐阜県産) もち米(岐阜県産)
内容量    280g
カロリー    172kcal/100gあたり


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大竹醤油醸造場さんの甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
大竹醤油醸造場さんの甘酒です。

パウチ入りの濃縮タイプです。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

希釈は書いていませんが、
2倍に薄めるとちょうど良い感じでした。

お味の方は、
粒は小さめ、とろみありです。
癖がなく飲みやすいですね。
優しい味です。

パウチなので調味料としても使いやすいですね。
甘酒は、素材の美味しさを引き出すとも言われていますので
使ってみてくださいね。





製品情報

製造者 大竹醤油醸造場 :岐阜県土岐市
原材料 米 米糀
内容量 300g


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スミトメさんの酒粕飴

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
スミトメさんの酒粕飴です。

最近、飴を紹介することが多くなってきたような気がします。
それくらい、世間に甘酒が定着してきたということでしょうか。

では、酒粕飴のご紹介です。
包みを開けるとほんのり酒粕の香りがします。
柔らかく、味わいはミルキーでキャラメルみたい。
キャラメルに酒粕を少し混ぜた感じかな。

今まで紹介してきた飴は、
酒粕の香りが強く大人の味のものが多かったですが、
今回のは、子供も食べられる感じですよ。





製品情報

販売者    株式会社スミトメ :岐阜県郡上市
原材料    水飴 砂糖 加糖練乳 酒粕 練乳粉末 
         ショートニング ソルビトール 乳化剤 香料
内容量    100g(個装紙込み)


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福地ハイランズさんの甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
福地ハイランズさんの甘酒です。

福地ハイランズさんは、岐阜県八百津町で
お米の生産をしている農業生産法人です。
先日、八百津町に行きましたが、
山深く新緑が気持ちいい、空気の良いところでした。
きっと、美味しいお米が出来るのだと思います。

八百津町と言えば、
ご存知の方も多いと思いますが、「杉原千畝」の故郷です。
第二次大戦中にユダヤ人にビザを発給し、
約6千人もの尊い命を救った外交官で、
映画にもなっています。

八百津町には、杉原千畝記念館がありますので、
近くに行った際は、是非寄ってみてくださいね。

では、甘酒のご紹介です。

瓶入りのストレート、米麹甘酒です。

お味の方は、
この甘酒はお米にこだわった甘酒で、
お米の味がしっかりしますよ。
粒は大きめでとろみもあります。

糖度は23%と甘酒としてはちょうどいい感じです。

飲みやすい甘酒ですね。

製造者は亀の甲さんで、
この会社は、いままでの甘酒でもちょくちょく出てきてますね。
甘酒専門工場を持った企業のようです。






製品情報

販売者    農業生産法人 株式会社福地ハイランズ 山田正隆 :岐阜県加茂郡八百津町
製造者    有限会社 亀の甲 :大分県佐伯市

原材料    米(岐阜県産) 米麹(国産米)
内容量    500ml
カロリー    103kcal/100gあたり
糖度      23%


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萬宝さんのかぼちゃの甘酒

こんにちは~。

昨日に引き続き、
萬宝さんの甘酒のご紹介です。
今回は「かぼちゃの甘酒」です。

瓶入り、ストレート、甘酒のタイプは「甘酒+α」。
甘酒は米麹甘酒を使用しています。
色が鮮やかなかぼちゃ色ですね。

お味の方は、
かぼちゃの味がしっかりあります。
かぼちゃがそのまま入った感じ。
舌触りにもかぼちゃを感じられます。
甘酒の味もして、粒ありとろみありです。

かぼちゃと甘酒がうまくブレンドされていて、
身体に良さそう!
甘さは控えめで、糖度は17%でした。





製品情報

販売者    株式会社萬宝 :岐阜県高山市
原材料    かぼちゃ 米(国産) 米麹(国産米)
内容量    500g
カロリー    67kcal/100gあたり
糖度      17%

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まる

Author:まる
現在は愛知県在住
毎日甘酒飲んでます!
現在、200種類の甘酒を飲みました。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。

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