寒菊銘釀さんの甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
寒菊銘釀さんの甘酒です。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

お味の方は、
粒なしとろみ少なめです。
一口飲んでみると、そんなに甘くない。
糖度を計ると20%と甘酒にしては甘さ控えめです。
粒が無いし、甘さ控えめなので
飲みやすいですよ。
甘酒の粒と甘さが苦手な人に飲んで欲しい逸品です。

製品情報

製造者    合資会社 寒菊銘醸 :千葉県山武市
原材料    米(国産) 米麹(国産米)
内容量    720ml
カロリー    96kcal/100mlあたり
糖度      20%






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小川屋味噌店さんのあまざけ

こんにちは~。
今回ご紹介するのは、
小川屋味噌店さんのあまざけです。
小川味噌さんの甘酒は以前も紹介しています。
興味のある方は、こちらをご覧ください。
↓↓
小川屋味噌店さんの黒米あまさけ
今回は小川味噌さんの定番の甘酒です。
袋入りの濃縮タイプ。2~2.5倍希釈です。
甘酒の種類は米麹甘酒です。
お味の方は、
約2倍に薄めて飲みました。
小さい粒あり、とろみ少なめです。
希釈タイプなので糖度は測っていませんが、
食塩が入っているので、甘さは抑えめです。
食塩が入っていると、飲みやすくなりますね。





製品情報
製造者    株式会社小川屋味噌店 :千葉県遠金市
原材料    米(国産) 食塩
内容量    250g
カロリー    152kcal/100gあたり


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キッコーマンさんの豆乳飲料甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
キッコーマンさんの豆乳飲料甘酒です。

紙パック入りのストレート、飲みきりサイズです。
甘酒のタイプは「甘酒+α」です。

お味の方は、
「甘酒に何かを混ぜるとしたら?」と聞くと、
「豆乳」という人が多い中、
この商品は、「豆乳+甘酒」というゴールデンコンビの商品です。

粒なし、サラサラです。
甘酒は酒粕を使用しています。

パッケージに「ほんのり甘い甘酒風味」
とありますが、まさにその通り!
飲むと酒粕の香りを感じます。
酒粕甘酒は元々は甘くないので、
この商品も甘さは砂糖で出しているようです。

糖度は12%とかなり低めです。
ストローでサラッと飲めますよ。

甘すぎず、飲みやすく、豆乳と甘酒の栄養素が
取れるため重宝しそう。





製品情報

販売者    キッコーマン飲料株式会社 :千葉県野田市
原材料    大豆(カナダ産:遺伝子組み換えでない) 砂糖 米発酵調味料
         (米糀 酒粕 米粉 食塩) 天日塩 米油 糊料(加工でん粉 カラギナン)
         香料 乳酸カルシウム 乳化剤
内容量    200ml
カロリー   120kcal/1本当たり
糖度      12%

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感想(5件)





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やますさんの甘酒飴

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
やますさんの甘酒飴です。

甘酒のタイプは食べる甘酒です。
ソフトキャンディーですね。

包みを開けると、酒粕の香りがします。
口に含むと、柔らかい!
舐めるというより、食べる感じのソフトキャンディーです。
甘さは、今までのソフトキャンディーの中では
一番甘いけど、ちょうどいい甘さですよ。
すぐなくなるから何個でも食べたくなります。

甘酒(酒粕)とソフトキャンディーは相性が良いですね。





製品情報

販売者    株式会社やますYMMK :千葉県市原市
原材料    水飴 砂糖 酒粕 植物油脂 加糖練乳 コーンスターチ
         乳化剤(大豆由来) 酸化でん粉 香料
内容量    140g(個包装紙込み)

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小川屋味噌店さんの黒米あまさけ

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
小川屋味噌店さんの黒米あまさけです。

千葉県の甘酒は初登場です!
47都道府県制覇も近づいてきたかな。(*^_^*)

袋入りのストレートタイプ、2杯分くらいです。
黒米入りなので、色が赤紫ですね。

では、お味の方は、
大きな粒がたっぷりあり、ボリュームがあります。
塩が入っているのですが少なめです。
飲むこともできますが、どちらかというと、
スプーンですくって飲む(食べる)感じかな。
甘さは糖度15%と控えめなので、
飲みやすいです。
1杯飲むと満腹感がありますよ。





製品情報

製造者    株式会社小川屋味噌店 :千葉県東金市
原材料    米(国産) 黒米(国産) 食塩
内容量    250g
カロリー    156kcal/100gあたり
糖度      15%

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まる

Author:まる
愛知県在住
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
現在、400種類の甘酒を飲みました。米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
甘酒のご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

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