稲垣来三郎匠さんのあま酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
稲垣来三郎匠さんのあま酒です。

瓶入りのストレート。
甘酒のタイプは米麹甘酒です。

粒は小さめ、とろみありです。
食塩が入っているため、
甘さはおさえられています。
糖度は23%と甘酒らしい甘さです。
食塩入りの甘酒は久しぶりでした。
さっぱりしていておいしいですよ。





製品情報

製造者 株式会社稲垣来三郎匠 :長野県飯田市
原材料 米 こうじ 食塩
内容量 300g
カロリー 82kcal/100gあたり
糖度 23%


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仙醸さんのあまざけ

こんにちは~。

今回ご紹介するのは
仙醸さんのあまざけです。

仙醸さんの甘酒は、以前にも紹介しますので
興味のある方は、カテゴリー「長野県」をご覧ください。
今まで紹介したのは甘酒+αでしたが、
今回は米麹甘酒ですよ。

瓶入りのストレートタイプです。

お味の方は、
粒は少しありますが柔らかく気になりません。
とろーっとしてますよ。
全体的に滑らかです。
この甘酒は精米歩合70%の米を使用しているので
粒自体が小さいので発酵する間に
粒がより小さく柔らかくなり、滑らかになります。

糖度は28%と高めなのですが、
舌で感じる甘さはいつもの(24%くらい)感じです。
糖度と甘みは違うことを実感しました。

完成度が高い甘酒ですよ。





製品情報

製造者 株式会社仙醸 :長野県伊那市
原材料 米麹(国産米)
内容量 400g
糖度 28%


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よしのやさんの酒蔵吟醸甘酒 ゆず

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
よしのやさんの酒蔵吟醸甘酒 ゆずです。

よしのやさんの甘酒をご紹介するのは、
3回目ですね。今までの甘酒はカテゴリー「長野県」に
ありますので、興味のある方はご覧ください。

瓶入りのストレートタイプです。
甘酒の種類は甘酒+αです。

よしのやさんの甘酒はなめらかなんですよねー。
口当たりが良く、飲みやすいです。
今回はゆずは入りなので、酸味と苦味もあり
より一層飲みやすいです。
糖度は27%と甘酒としては少し高めですが、
なめらかさとゆず味で凄く飲みやすいです。
ゴクゴク飲めますよ。





製品情報

製造者 株式会社よしのや :長野市西之門町町
原材料 米こうじ(国産米) ゆず果汁
内容量 800g
糖度 27%


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よしのやさんの酒蔵大吟醸甘酒 ~ブログ開設1周年!~

こんにちは~。

甘酒ブログを開設して1年が経ちました。
ご紹介した甘酒は240種類になりました。

開設当時は、甘酒の種類がどれくらいあるか見当がついておらず、
1年持つかな?と思っていましたが、
皆さんに見ていただけているのが励みとなり
続けることが出来ています。
ありがとうございます!

甘酒を1年間飲み続けると、
太るんじゃないかと思っていましたが、
体重の増減はありません。

最近、「お肌がきれい!」と言われる機会が
増えたような気がしていて、
甘酒効果かな?と思っています。

このように今のところ悪影響等は無く
甘酒生活を送っています。

私の場合、朝は甘酒スムージーを飲み、
夜は甘酒をそのまま飲んでいる感じです。


では、1周年にご紹介する甘酒は、
よしのやさんの酒蔵大吟醸甘酒です。

1周年にふさわしい!?1本3000円の高級甘酒です。

先日、よしのやさんの吟醸甘酒を紹介しましたが、
今回のはよしのやさんの最高級甘酒です。
大吟醸酒用の極限まで磨かれたお米で作った麹を使用し、
麹だけで作った甘酒です。

瓶入りのストレートタイプの米麹甘酒です。

まず、パッケージですが、
みなさん、このゴールドの箱に入っているのが甘酒って気づきますか?

この商品は横浜のデパートのお酒売り場で見つけたのですが、
一目では甘酒とは分かりませんでした。
店員さんに、「甘酒は置いてませんか?」と聞くと
案内してくれたところにあったのがこの甘酒です。
「間違って日本酒を紹介されたのかな?」
と思ったくらいでした。

お味の方は、
粒がまったく無く、程よいとろみがあります。
米麹だけで作った甘酒は、
麹の香りが強いものが多いのですが、
この甘酒は香りは強くなく、クセも無く、
飲みやすい甘酒です。
すごくなめらかで糖度は29%と高めですが、
ゴクゴク飲めます。
のど越しが良く、上品なお味です!

一言で言うと、「美味しい!」

冷しても温めても美味しい逸品です。







製品情報

製造者    株式会社よしのや :長野市西之門町
原材料    米こうじ(国産米)
内容量    800g
糖度      29%


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よしのやさんの酒蔵吟醸甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
よしのやさんの酒蔵吟醸甘酒です。

紙箱に入っていて、
中身は瓶入りストレート、米麹甘酒です。

酒屋さんで購入しましたが、
日本酒と勘違いする程のパッケージでした。

お味の方は、
粒がまったく無い、なめらかな甘酒で、
程よいとろみがありました。
糖度は27%と高めですが、
甘すぎず、飲みやすいです。

上品なお味ですよ。







製品情報

製造者    株式会社よしのや :長野市西之門町
原材料    米こうじ(国産米)
内容量    800g
糖度      27%

よしのや 西之門 酒蔵吟醸甘酒 800g

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まる

Author:まる
現在は愛知県在住
毎日甘酒飲んでます!
現在、200種類の甘酒を飲みました。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。

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