森永さんのポテトチップス 甘酒味

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
森永さんのポテトチップス 甘酒味です。

ポテトチップスにも甘酒味が出たのですねー。
甘酒がどんどん広がっています!

甘酒味って、どんな感じか気になりますよね。
ポテトチップスの表面に
森永の甘酒のパウダーをまぶしている商品です。
森永の甘酒は米麹と酒粕のブレンドタイプで、
酸味があるので、ポテトチップスの塩味とは
相性がいいですよ。
塩味と甘みと酸味がマッチして、
美味しかったです。





製品情報

販売者    森永製菓 :東京都
製造者    山芳製菓株式会社:東京都板橋区
原材料    馬鈴薯(遺伝子組み換えでない) 植物油脂 砂糖
         酒粕パウダー 食塩 たん白加水分解物(豚肉を含む)
         粉末甘酒 デキストリン/調味料(アミノ酸) 香料
         甘味料(スクラロース、ステビア、アスパルテーム 
         L-フェニルアラニン化合物)
内容量    48g
カロリー    273kcal/1袋あたり


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国分さんの蔵元造りあまざけ

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
国分さんの蔵元造りあまざけです。

この甘酒は販売者は国分さんですが、
製造者は中埜酒造さんです。
中埜酒造さんは、愛知県の酒蔵で、
私の一押し甘酒を製造している会社です。

おススメ甘酒の紹介はこちらです。
↓↓↓
100種類飲んだ中のおススメ甘酒
中埜酒造さんの酒蔵の甘酒
中埜酒造さんの酒の文化館に行ってきました

そんなわけで、今回の甘酒も楽しみです!

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

粒なしとろみありです。
糖度26%と甘酒としては高めで
とろっとしていて甘さを強く感じます。

中埜酒造さんの酒蔵の甘酒とは全く違いますね。
同じ糀から造っていると思うのですが、
こんなに変わるんだ。と思いました。

中埜酒造さんの酒蔵の甘酒を少しご紹介すると、
小さい粒あり、とろみあり。
少し酸味があるんです。

飲み比べると面白いかもしれませんね。






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調布梅屋さんの梅の甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
調布梅屋さんの梅の甘酒です。

瓶入りのストレート。
甘酒の種類は甘酒+αです。

梅入りの甘酒なので、
製造者は和歌山のウメカ食品ですね。

お味の方は、
粒はほぼ無し、とろみありです。
梅の酸味が効いていて、飲みやすいですよ。
糖度も21%と低めなので、
ゴクゴク飲めるタイプです。





製品情報

販売者 有限会社調布梅屋 :東京都調布市
製造者 株式会社ウメカ食品:和歌山県田辺市
原材料 米麹(国産) 米(国産) 梅果汁(紀州) 梅肉(紀州)
内容量 210g
糖度 21%


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もへじさんの甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
もへじさんの甘酒です。

瓶入りのストレート。
甘酒の種類は、米麹甘酒です。

この甘酒の製造者は
今まで何回か登場している亀の甲さんです。
味に安定感がありますね。

程よい粒あり、とろみありです。
糖度は24%と、甘酒らしい甘さです。
飲みやすい甘酒ですよ。





製品情報

販売者 株式会社もへじ :東京都世田谷区
製造者 有限会社亀の甲 :大分県佐伯市
原材料 米(国産) 米麹(国産米)
内容量 500g
カロリー 107kcal/100gあたり
糖度 24%


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味の花壇さんのサクサクあまざけ飴

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
味の花壇さんのサクサクあまざけ飴です。

久しぶりの飴ですね。

お味の方は、
酒粕粉末入りなので、
口に含むと酒粕の香りがしますよ。

砂糖と水飴の入った飴に酒粕粉末をかけて固めた感じかな。
名前の通り、簡単に噛めてサクサクポリポリ食べられるので、
何個も食べてしまう感じです。

甘さは、疲れた時に食べるといい感じの甘さですよ。





製品情報

販売者 有限会社味の花壇 :東京都杉並区
原材料 砂糖 水飴 ショートニング 酒粕粉末 酸化でん粉 香料
内容量 100g(個装紙込み)
カロリー 425kcal/100gあたり


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まる

Author:まる
愛知県在住
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
現在、300種類の甘酒を飲みました。米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
甘酒のご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

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