ほっこり甘酒物語〜甘酒飲み比べブログ〜

705種類目　佐藤醸造さんの甘酒のご紹介です。

こんにちは～。

今回ご紹介するのは、佐藤醸造さんの甘酒です。

パウチ入りの濃縮対タイプ。
甘酒の種類は米糀甘酒です。

お味の方は、そのまま舐めると、
お米の甘みも感じられる素朴な味です。
約２倍希釈にすると、粒はほぼなし。
沈殿しやすいので混ぜながら飲むと良いですね。
甘さは希釈によって変えられるのが、
濃縮タイプの良いところですね。
調味料としても使いやすいです。

製品情報

製造者　　　　佐藤醸造株式会社　：愛知県あま市
原材料　　　　米(国内生産)　米麹
内容量　　　　300ｇ

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こんにちは～。

今回ご紹介するのは、ブンセンさんの甘酒です。
ブンセンさんと言えば、パッケージに明治・大正時代を
想像させる女性が載っているのが印象的です。

以前に紹介した商品はむちゃン酒という、変わったネーミングでもありました。

今回は「あまざけ」と商品そのままのネーミングです。

袋入りの濃縮タイプです。
甘酒の種類は米糀甘酒です。

お味の方は、
1.5～２倍に薄めるとちょうどいい感じです。
粒はほぼなし、とろみは調節できます。
食塩が入っているから、舌で感じる甘さは抑えられています。
パッケージの裏にいろんな食べ方、飲み方が紹介されていて、
分かり易く、お料理にも活用したくなる～！

製品情報

製造者　　　　ブンセン株式会社　：兵庫県たつの市
原材料　　　　米麹(米(国産))　米　食塩
内容量　　　　500ｇ
カロリー　　　 152kcal/100ｇあたり

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703種類目　飛騨高山よしま農園さんの玄米甘酒のご紹介です。

こんにちは～。

今回ご紹介するのは、
先日の濃厚甘酒に引き続き、
飛騨高山よしま園さんの玄米甘酒です。

パウチ入りの濃縮タイプ。
甘酒の種類は米糀甘酒です。

お味の方は、
粒なし、濃縮タイプなので、
とろみと甘さは調節できます。

玄米入りなので、色は濃い目です。
味は先日ご紹介した濃厚甘酒より、
コクがあり濃厚な気がしますが、
濃縮タイプなので自由に変えられます。
玄米なので身体に良いのでしょうね！

粒なしの濃縮タイプなので、
お料理にも使いやすいですよ。

製品情報

製造者　　　　飛騨高山よしま農園　：岐阜県高山市
原材料　　　　米　米糀(肥料農薬堆肥を使わない栽培)
内容量　　　　180ｍｌ
カロリー　　　 81kcal/100ｇあたり

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702種類目　飛騨高山よしま園さんの濃厚甘酒のご紹介です

こんにちは～。

今回ご紹介するのは、
飛騨高山よしま園さんの濃厚甘酒です。

パウチ入りの濃縮タイプ。
甘酒の種類は米糀甘酒です。

お味の方は、
粒なし、濃縮タイプなので、とろみと甘さは調節できます。
希釈率は載ってないので、約２倍に薄めました。
粒が無いので飲みやすい。
1.5～2倍希釈で良い感じになります。

粒なしの濃縮タイプはお料理にも使いやすいですよ！

製品情報

製造者　　　　飛騨高山よしま農園　：岐阜県高山市
原材料　　　　米　米糀(肥料農薬堆肥を使わない栽培)
内容量　　　　180ｍｌ
カロリー　　　 81kcal/100ｇあたり

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701種類目　レッドライスカンパニーさんのはれのひ　黒米甘酒のご紹介です。

こんにちは～。

701種類目にご紹介する甘酒は、
698,699種類目の続きで、
レッドライスカンパニーさんのはれのひ　黒米甘酒です。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は甘酒＋αです。

お味の方は、
細かい粒あり、とろみありです。
白米、赤米と同じく、
見た目よりとろみは少なめでした。
甘さ控えめで飲みやすい甘酒ですよ。
黒米ですが、色はピンクでかわいい感じですね。

製品情報

製造者　　　　レッドライスカンパニー株式会社　：岡山県総社市
原材料　　　　米糀(国内産)　米(国内産)　黒米(岡山県産)
内容量　　　　200ｇ
糖度　　　　　 21％

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プロフィール

Author:まる
愛知県在住
2016年から毎日甘酒を飲み始める。
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
2018年 7月、発酵ライフ推進協会の発酵ライフアドバイザーを取得。
2019年1月、飲んだ甘酒の種類500種類達成。企業数300社以上。飲んだ量ドラム缶換算で10本分。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
飲んだ甘酒の傾向やトレンド分析も行っています。
ご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

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