ほっこり甘酒物語〜甘酒飲み比べブログ〜

浦野醤油醸造元さんのにじいろ甘酒黒米

こんにちは～。

今回ご紹介するのは、
浦野醤油醸造元さんのにじいろ甘酒黒米です。

にじいろ甘酒、第４弾ですね。

瓶入りのストレート、
甘酒のタイプは、甘酒＋αです。

黒米入りなので、色がピンクっぽいですね。
黒い粒が黒米です。

お味のほうは、
粒あり、程よいとろみありです。
粒は米粒と黒米の粒があり、
黒米は少し硬めです。
その、硬い粒の触感がアクセントになっていて、
私は好きです。
糖度は23％と甘酒らしいですが、
甘さはそれほど気になりません。

にじいろ甘酒シリーズは、ほんと飲みやすいですよ。

製品情報

製造者　　　　浦野醤油醸造元　：福岡県豊前市
原材料　　　　米こうじ　米　黒米（福岡県産）
内容量　　　　320ｇ
糖度　　　　　 23％

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米五さんのストレートあまざけ

こんにちは～。

今回ご紹介するのは、
米五さんのストレートあまざけです。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

お味の方は、
粒は極小でとろみも少なめです。
一口飲んでみると、甘くない！
（といっても、塩辛いわけではありません。）
糖度を計ると17％と、米麹の昔ながらの甘酒では
かなり低めです。
ゴクゴク飲める感じですよ。

製品情報

販売者　　　　株式会社米五　：福井県福井市
原材料　　　　米こうじ（国産）　うるち米（国産）
内容量　　　　310ｇ
糖度　　　　　 17％

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八海山のあまさけ入りあめ

こんにちは～。

今回ご紹介するのは、
久しぶりのあめちゃんです。
それも、甘酒が大人気で売り切れ続出の
八海山のあまさけ入りあめですよ。

東京で八海山の甘酒を探しても
なかなか見つかりません。
お店の人に聞くと、「売り切れて入荷待ち」
と言われます。
そんな八海山の甘酒ですが、
東京日本橋のコレド室町２と
銀座のGINZA SIXに直営店があります。
ここには、あるかもしれませんね。

今回の飴はGINZA SIXで買いました。

甘酒飴は今までも何回か紹介していますが、
全て酒粕飴です。
八海山の飴は、初めての米麹甘酒飴です。

お味の方は、
もちろん酒粕の香りはしません。
甘酒の香りも強くはなく、
口に含むとマイルドな甘さが広がります。
優しい甘さの飴ですね。

製品情報

販売者　　　　有限会社魚沼新潟物産　：新潟県南魚沼市
製造者　　　　株式会社大文字飴本舗　：京都市右京区
原材料　　　　砂糖　水飴　甘酒（米麹）
内容量　　　　66ｇ

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若松東京港醸造さんの紅麹あまざけ

こんにちは～。

前回に引き続き、
若松東京港醸造さんの甘酒のご紹介です。
今回は、紅麹あまざけです。

スタイリッシュな瓶入りストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

前回ご紹介いした「白」と違って、
乳酸菌入りの為、酸味があり一段と飲みやすいですよ。
ピンク色は紅麹で色付けされています。

粒なしとろみは少しありです。
糖度は21％と低めな上、酸味があるので
甘酒の甘さが苦手な人にはちょうどいいですよ。

赤と白があり瓶がかわいいので、
プレゼントにも良いかもしれませんね。

製品情報

製造者　　　　株式会社若松東京港醸造　：東京都港区
原材料　　　　米糀（東京産米）　米（東京産）　紅糀色素　植物性乳酸菌
内容量　　　　300ｇ
糖度　　　　　 21％

東京紅糀あまざけ　300ml

価格:799円
(2017/9/18 19:30時点)

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若松東京港醸造さんのあまざけ

こんにちは～。

今回ご紹介するのは、
若松東京港醸造さんのあまざけです。

この酒蔵は、東京都港区で100年ぶりに復活した造り酒屋です。
西郷隆盛や勝海舟等幕末の志士のゆかりの地でもあるようです。

では甘酒のご紹介です。

瓶入りのストレートタイプです。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

瓶がスタイリッシュです！

お味の方は、
粒なしとろみは少なめです。
甘さは控えめで糖度は20％でした。
甘酒としては低めですね。

飲みやすい甘酒なので、
甘酒が苦手な人でも飲めるかも。