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567種類目 香精さんのもものあまざけのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
香精さんのもものあまざけです。

ペットボトル入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は甘酒+αです。

この時期になると、桃の甘酒が増えますよね。
それに、甘酒とフルーツのコラボの中では
「桃」は一番多いんじゃないかな。

お味の方は、
粒は米麹の粒というより、
桃のすりおろしのような食感です。
とろみはあります。
甘酒の味の方が強いですが、
ほんのり桃の味もしますよ。
糖度は20%と甘酒としては低めですが、
前回ご紹介した人参よりはかなり甘めです。
ネクターのようなまったり感があります。





製品情報

製造者    株式会社香精 下郷工場 :福島県南会津郡下郷町
原材料    米糀 もも(国産) 酸化防止剤(ビタミンC)
内容量    190g
糖度      20%
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ジャンル : グルメ

565種類目 香精さんのにんじんのあまざけのご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
香精さんのにんじんのあまざけです。

ペットボトル入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は、甘酒+αです。

いままで500種類以上の甘酒を飲みましたが、
人参入りは初めてです!
人参甘酒は「あり」だろうと思っていたので、
飲むのが楽しみ!

では、お味の方は、
粒ありですが、甘酒の粒というより
すりおろし人参の粒のような食感です。
とろみはありです。
人参より甘酒の味の方が強いというか、
人参の味がしない気がします。
甘酒の味の方が強いですが、
甘すぎずサラサラ飲めます。
糖度を測ってみると、15%でした。
甘酒としてはかなり低めですね。

すごく飲みやすい甘酒ですよ!





製品情報

製造者    株式会社香精 下郷工場 :福島県南会津郡下郷町
原材料    米糀 にんじん(国産) 酸化防止剤(ビタミンC)
内容量    190g
糖度      15%

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ジャンル : グルメ

565種類目 紫の一日一糀  玄米とハトムギの生甘酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
紫の一日一糀 玄米とハトムギの生甘酒です。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は、甘酒+αです。

お味の方は、
細かい粒はありますがあまり気になりません。
とろみありです。
紫色なのは、
紫で酸味ありなのでブルーベリーとか葡萄とかが
入っているのか思いきや、
紫黒米由来のアントシアニンの色素によるもので
乳酸菌が入っているので酸味ありです。

酸味ととろみがあるので、飲むヨーグルトのような飲み口ですよ。





製品情報

製造者    株式会社ヤマト醤油味噌 :石川県金沢市
原材料    米こうじ 玄米 殻付きハトムギ 植物性乳酸菌(殺菌)
内容量    140ml
カロリー    149kcal/100gあたり

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564種類目 醤油屋喜代治商店さんの無添加あま酒 米花のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
醤油屋喜代治商店さんの無添加あま酒 米花です。

パウチ入りの濃縮タイプ。約0.5倍希釈。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

お味の方は、
粒はしっかりあり、0.5倍希釈にすると、とろみありです。
大きな粒ですが、柔らかくおかゆみたいな感じ。
食べ応えのある甘酒ですよ。
原材料が米こうじだけですけど、クセは感じません。
濃縮タイプなので、甘さは調節できますよ。





製品情報

製造者    有限会社醤油屋喜代治商店 :滋賀県米原市
原材料    米こうじ
内容量    500ml
カロリー    139kcal/100gあたり

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ジャンル : グルメ

563種類目 養命酒さんの糀甘酒のご紹介です。

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
養命酒さんの糀甘酒です。

紙パック入りのストレートタイプの飲みきりサイズ。
甘酒の種類は甘酒+αです。

お味の方は、
粒なしとろみなしのサラサラタイプ。
糖度は20%と甘酒としては低めなので、
ゴクゴク飲めますよ。
養命酒入りだと思って飲んだのですが、
養命酒じゃなく、パイナップルが入っていました。
フルーティーな味わいなのは、
パイナップルの味ですね。
この甘酒は、甘酒が苦手な人に、
「これなら飲める」と言われましたよ。





製品情報

販売者    養命酒製造株式会社 :東京都渋谷区
製造所    株式会社トッパンパッケージングサービス :千葉県
原材料    甘酒(米 米こうじ 食塩) オリゴ糖 パイナップル果実抽出物(セラミド含有)
         ph調整剤
内容量     125ml
糖度      20%

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ジャンル : グルメ

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まる

Author:まる
愛知県在住
2016年から毎日甘酒を飲み始める。
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
2019年1月、飲んだ甘酒の種類500種類達成。企業数300社以上。飲んだ量ドラム缶換算で10本分。
米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
飲んだ甘酒の傾向やトレンド分析も行っています。
ご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

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