チチヤスさんの瀬戸内レモン甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
チチヤスさんの瀬戸内レモン甘酒です。

ペットボトル入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は、甘酒+αです。

お味の方は、
粒なし、サラサラタイプです。
とろみはほぼありません。
レモンペースト入りですので、
爽やかな酸味があります。
糖度も13%とかなり低めです。

甘酒というより、乳酸菌飲料って感じの味ですよ。

飲みやすさバツグンの甘酒です!





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寒菊銘釀さんの甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
寒菊銘釀さんの甘酒です。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

お味の方は、
粒なしとろみ少なめです。
一口飲んでみると、そんなに甘くない。
糖度を計ると20%と甘酒にしては甘さ控えめです。
粒が無いし、甘さ控えめなので
飲みやすいですよ。
甘酒の粒と甘さが苦手な人に飲んで欲しい逸品です。

製品情報

製造者    合資会社 寒菊銘醸 :千葉県山武市
原材料    米(国産) 米麹(国産米)
内容量    720ml
カロリー    96kcal/100mlあたり
糖度      20%






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江崎酢醸造元さんの醸造元のあまざけ

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
江崎酢醸造元さんの醸造元のあまざけです。
お酢屋さんの甘酒は珍しいですよ。
今まで飲んだ中で初めてじゃないかな。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

お味の方は、
大きめの粒ありとろみ少なめです。
粒が大きい分、サラサラしてますよ。
甘さもちょうどいい感じです。
糖度を計ると22%でした。





製品情報

製造者    株式会社 江崎酢醸造元 :福岡県八女市
原材料    米麹(国産)
内容量    300ml
糖度      22%


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西農園さんの家族の甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
西農園さんの家族の甘酒です。

プラ容器入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

お味の方は、
粒なしとろみありです。
米麹だけで作った甘酒ですので、
麹の香りと味が強いです。
粒なしなのでなめらかでのど越しが良いですよ。
糖度は26%と甘酒の中でも高めですが、
舌で感じる甘さはそれほどでもありません。

なめらかなので、豆乳や牛乳で割っても
混ざりやすいですよ。





製品情報

製造者    西農園株式会社 :鹿児島県日置市
原材料    米麹(米・鹿児島県産)
内容量    550g
糖度      26%


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米鶴酒造さんのまほろばの甘酒

こんにちは~。

今回ご紹介するのは、
米鶴酒造さんのまほろばの甘酒です。

瓶入りのストレートタイプ。
甘酒の種類は米麹甘酒です。

お味の方は、
小さな粒あり、とろみ少なめです。
黄色っぽいのは麹の色かな。
米麹のみで作られているので
麹の香りと味が強いですね。
糖度は23%と甘酒らしい甘さです。

写真を撮る前に開けてしまいました。




製品情報

製造者    米鶴酒造株式会社 :山形県東置賜郡高畠町
原材料    米こうじ(国産米)
糖度      23%


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まる

Author:まる
愛知県在住
2017年10月、日本発酵文化協会の発酵マイスターを取得。
現在、300種類の甘酒を飲みました。米麹甘酒、酒粕甘酒、食べる甘酒等、全国の甘酒をご紹介します。
甘酒のご質問等ございましたら、コメント欄かメールフォームにてお問い合わせください。

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